提供事業者：海悠丸

【先行予約】活伊勢海老訳あり 1kg(3～5匹) 冷蔵活き伊勢海老訳あり室戸産国産エビえび海鮮魚介産地直送プリプリ味噌汁刺身焼き物汁物室戸海洋深層水黒潮高知県

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一般的な寄付金額： 31,000 円

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返礼品の紹介

【必ずお読みください】

高知県室戸市の伊勢海老は、黒潮がぶつかる荒々しい海で育つため、身の締まり・甘み・香りが格別です。
室戸沖は水深が深く、海洋深層水が湧き上がる特殊な海域で、強い潮流と豊富な栄養塩により、力強い生命力を持つ伊勢海老が獲れることで知られています。

本返礼品の伊勢海老は、漁師が水揚げ後すぐに活かし込み、
活きたまま発送する“活き伊勢海老”です。
室戸の海で育った個体ならではの、ぷりっと弾む身質と濃厚な旨みは格別です。

なお、生き物である特性上、輸送中の揺れや温度変化などの影響により、
到着時に動きが弱っている、もしくは死着している場合がございます。
そのような場合でも品質・衛生上の問題はございませんので、
刺身以外の加熱調理（焼き・ボイル・味噌汁など）で美味しくお召し上がりいただけます。

訳あり品のため、外殻の傷や欠け、色むらに加えて、輸送中の揺れなどで足が外れてしまう場合がございます。
いずれも天然の伊勢海老ではよく見られる状態であり、**身の品質や味には影響ございません。**安心してお召し上がりいただけます。

【おすすめの調理方法】
・活きている場合は刺身
・鬼殻焼き
・ボイルしてプリッとした甘みを堪能
・伊勢海老味噌汁
・鍋の具材、パスタソース
加熱するとより一層甘みが際立ち、室戸産ならではの力強い旨みが味わえます。

【アレルギー】
えび

室戸の荒波、黒潮、海洋深層水が育んだ伊勢海老の濃厚な味わいを
ぜひご家庭でご堪能ください。

■提供元：海悠丸
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