鮭とばイチロー【500g】

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「面白いネーミングですが、製法と味は極めてマジメ！」--その名も「鮭とばイチロー」。
名前の由来は演歌歌手の鳥羽一郎さんから着想を得た遊び心あるネーミングですが、
中身は北海道・白糠町の水産加工会社・東和食品が長年培ってきた技術の結晶です。
旬の時期に北海道で水揚げされた秋鮭の赤い身色のみを厳選し、独自の調味を施して乾燥させた、旨味凝縮の鮭とば。
業界初のスライスタイプで、むしる力がいらず、お子様からご年配の方まで幅広く召し上がっていただけます。
お中元（御中元）・お歳暮（御歳暮）・年末年始の贈り物・ギフトとしても人気の逸品です。

◆ 旬の秋鮭の赤い身色のみを厳選使用
北海道で水揚げされた旬の秋鮭を使用し、その中でも赤い身色の部位のみを厳選。
鮭本来のベーシックな風味と旨味が最大限に引き出されています。

◆ 業界初・スライスタイプで、誰でも食べやすい
棒状の硬いとばが主流だった時代に、東和食品がゼロから開発したスライスタイプ。
繊維を断ち切るようにスライスする独自技術により、むしる強い力がいらない食べやすい鮭とばが誕生しました。
一般の鮭とばに比べ格段に食べやすく、お子様からご年配の方まで、家族みんなで楽しめます。

◆ 人気のロングラン返礼品--モンドセレクション銅賞受賞の実績
「酒の肴に最高」「おつまみに子供も喜んで食べている」など、リピート購入者が後を絶たない人気返礼品。
モンドセレクション銅賞受賞（平成22年）の実績が品質を証明しています。

◆ お客さまのニーズに応え続ける東和食品の技術力
HACCP認定工場で衛生管理を徹底し、安心・安全な製品づくりに取り組んでいます。

【美味しいお召し上がり方とアレンジレシピ】
■ そのままお召し上がり
開封してそのままおつまみや間食としてお召し上がりいただけます。

■ 炙って香ばしく
フライパン（油はひかずに）、トースター、またはレンジで軽く炙るとより一層香ばしい風味が楽しめます。
香ばしい香りが出てきたら食べごろ。炙りすぎると固くなるのでご注意ください。

《アレンジレシピ》
・おこわや炊き込みご飯：細かく割いて炊き込むことで香りと旨味が立ちます。
・煮物・だし：旨味成分が豊富なため、だし代わりに煮物に加えても美味。
・削り節風：細かく砕いてご飯のお供やサラダのトッピングにも活躍します。

【内容量】
500g

【原材料】
鮭、麦芽糖、食塩、調味料（アミノ酸）

【アレルギー品目】
さけ（鮭）

【賞味期限】
製造日から冷凍で1年

【保存方法】
要冷凍（-18℃以下）

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※画像はイメージです。

【地場産品類型】
3
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。

【類型該当理由】
町内事業者が北海道の秋鮭に独自の調味を施し、スライス状にして乾燥させた。