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提供事業者：有限会社釜めし初音

高知県南国市

【スピード発送】【日時指定可能】高知県産うなぎ白焼蒲焼セット各3尾国産鰻蒲焼きかばやき白焼きしらやき食べ比べ土用丑の日土用の丑の日丑の日 KH013

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返礼品の紹介

商品情報
お礼の品名	高知県産うなぎ白焼蒲焼セット各3尾
内容量	【70年続く秘伝のタレ使用】うなぎ蒲焼3本（1本:約210g～240g）うなぎ白焼き3本（約190g～220g）うなぎのタレ　約35ｇ×6ケ塩　2g×3袋
お礼の品詳細	高知県で愛され続ける「釜めし初音」は、1950年に始めた老舗。店名の「初音」は、春の訪れを告げる山ウグイスの美しい鳴き声に由来しています。ご来店いただくお客様にも華やかな春のような喜びを届けたいという想いと、創業者「初江」の名前を重ね合わせ、「釜めし初音」と名付けられました。現在は三代目店主・高瀬成浩がその伝統を受け継ぎ、地元高知の豊かな食材と真摯に向き合いながら日々料理を作り続けています。特に素材選びへのこだわりは強く、毎朝自ら漁港へ足を運びその目で厳選した食材のみを仕入れることを信条としています。そんな初音が自信を持ってお届けするのが、この「国産うなぎ白焼」です。厳選した国産うなぎを使用し、素材本来の旨みを最大限に引き出せるよう丁寧に焼き上げました。外は香ばしく、中はふっくら。さらに、鰻ならではのプリっとした食感を楽しめる焼き加減にこだわっています。白焼は、うなぎ本来の風味や脂の甘みをダイレクトに味わえるのが魅力です。まずはそのままお召し上がりいただき、素材そのものをご堪能ください。おすすめの食べ方は、わさび醤油や岩塩、柚子などの柑橘を添えていただく方法です。さっぱりとした味わいの中に、うなぎの豊かな旨みが広がります。さらに、創業以来70年以上継ぎ足してきた秘伝のタレをセットでお届けいたします。白焼としてお楽しみいただいた後は、付属のタレを絡めて温めるだけで、ご家庭で手軽に蒲焼としてもお召し上がりいただけます。白焼ならではの素材の美味しさと、老舗の秘伝ダレによる蒲焼の味わい。その日の気分に合わせて二通りの楽しみ方ができるこだわりの逸品です。【お召し上がり方】電子レンジ：袋の切り口を少し開け、袋のまま約3〜5分温めてください。湯せん：袋のまま沸騰したお湯で約3〜5分温めると、蒸し鰻のようにふわっと仕上がります。トースター：袋から出し、アルミホイルにのせて約3〜4分温めてください。香ばしく仕上がります。たれを絡める場合：温めたうなぎをフライパンにのせ、焦げないようにたれを絡めながら焼くと、より香ばしい味わいをお楽しみいただけます。付属のたれは、鍋で焦げないように温めるか、別容器に移して電子レンジで温めてください。冷凍保存で1か月を目安に、なるべくお早めにお召し上がりください。提供元：有限会社釜めし初音
アレルギー	小麦、大豆
消費期限	冷凍で30日
配送温度	冷凍
配送について	ご入金確認後、5営業日以内に発送いたします。 ※台風シーズンや、年末年始、雪のふる地方では配送指定が難しい場合があります。 ※多数ご要望をいただいた際は、お届けに時間を要する場合があります。 ※ご寄附後の長期不在やお受け取りができないお日にちがある場合は、備考欄もしくはお問い合わせにてご連絡ください。返品となった場合の再送は行っておりません。
提供事業所	有限会社釜めし初音

・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。寄附をいただく度にお届けいたします。

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