提供事業者：有限会社千葉勝商店
返礼品の紹介
千葉勝(ちばかつ)商店の商品の中でも、リピーターが多い塩蔵わかめです！
【三陸の荒波が育てた、極上の肉厚わかめ】
世界三大漁場の一つ、三陸沖。
中でもリアス式海岸が続く大船渡の海は、親潮と黒潮が交わり、森からの豊かなミネラルがたっぷりと注ぎ込む絶好の環境です。
この厳しい自然の荒波に揉まれて力強く育つことで、大船渡産のわかめは「抜群の肉厚さ」と「シャキシャキとした弾力のある歯ごたえ」を持つのが最大の特徴です。
水揚げされたばかりの新鮮なわかめは、その日のうちに湯通しし、鮮度と風味をそのまま閉じ込める「塩蔵（えんぞう）」仕立てでお届けします。
使う分だけ水でサッと塩抜きをするだけで、元の鮮やかなエメラルドグリーンに変わり、磯の豊かな香りが食卓に広がります。
定番のお味噌汁やうどんの具としてはもちろん、
肉厚な食感を存分に楽しむなら、海藻サラダやポン酢をつけて「お刺身わかめ」として召し上がるのが格別です。
水っぽくならないため、炒め物にも大活躍します。
市販のわかめとは一線を画す、三陸大船渡が誇る「本物のわかめの美味しさ」。
毎日の食卓を彩る三陸の恵みを、ぜひこの機会にご賞味ください。
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