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提供事業者：野村海産株式会社

岩手県大船渡市

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返礼品の紹介

名称
エゾアワビ肝
容量
エゾアワビ肝 900g(150g×6袋)
消費期限
6ヶ月
アレルギー品目
あわび
発送
入金確認後、1週間～1ヶ月で発送
商品説明
乾鮑を作るときに出る肝を新鮮なうちにお刺身用に加工しプロトン凍結してお届けしているので、
「浜の採れたて」をお召し上がりください♪

生をポン酢と紅葉おろしで、アワビステーキやパスタのソースとしても人気があります。
地元では「としる」と呼ばれ大根の千切りと一緒に塩炊きにしたり、塩辛やみそ漬けで頂きます。
肝の塩辛は絶品珍味です！
アワビの肝の旨みを ご堪能ください。

加熱してお召し上がりいただくのがオススメです！
※画像はイメージです。
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