提供事業者：黒毛和牛専門卸森田商店

黒毛和牛角煮 250g～500g 牛肉冷凍湯煎温めるだけお惣菜おかず真空パック簡単調理贅沢ギフト贈答贈り物贈答用おつまみお弁当湯せん牛角煮お手軽かくに和牛牛

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一般的な寄付金額： 7,000 円

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2	500g(250g×2個) 14,000円	14000円	12,000円

返礼品の紹介

名称
【創業100年老舗和牛専門卸】お箸で切れる黒毛和牛角煮 250g
保存方法
冷凍
提供元
黒毛和牛専門卸森田商店
配達外のエリア
離島

お礼品の特徴

和牛専門卸だからこそ、こだわった黒毛和牛の角煮。
当店で一頭買いした和牛の「ブリスケ」を使用。大きめにカットしたブリスケを下茹で・煮込みに数時間。
味つけは素材の美味しさを邪魔しないようあっさりと。じっくりじっくり時間が作り出す美味しさを追究しました。
お箸を入れるとすぅーっと切れるほどやわらかく、お肉の繊維がほどけ、
頬張ると和牛の香りと甘み、旨みが溢れ出します。
下茹でした際にしつこい脂部分は溶けだしとろっとした食感を残しています。
残った脂身をお肉の部分と一緒に食べると格別な美味しさをお楽しみいただけます。

お酒とも相性抜群。ぜひお好きなお酒とのペアリングをお楽しみください。

【調理方法】
沸騰したお湯で20分~30分ほど湯煎してからお召し上がりください。

【おすすめの食べ方】
◎魯肉飯(ルーローハン)風和牛角煮丼
　1.熱湯を入れた鍋を火にかけ、角煮のパックを入れて20分ほど温める
　2.半熟卵を作る
　3.丼にご飯を入れ温めた角煮と煮汁、半熟卵を乗せ、刻みネギを散らす

◎ワインと楽しむ和牛ブルスケッタ
　1.熱湯を入れた鍋を火にかけ、角煮のパックを入れて20分ほど温める
　2.フランスパンをスライスし、軽くトースト
　3.パンにクリームチーズを塗り温めた角煮をのせ、お好みで粒マスタードを添える

【保存方法】
到着後すぐ冷凍庫にて保管をお願いします。
※一旦解けたものを再び凍らせますと品質にかかわることがありますので、再凍結はさけてください。

【お届け状態】
冷凍(真空パック包装)

■生産者の声
森田商店は創業大正12年老舗黒毛和牛専門加工卸です。
また、この製品は2022年に新設した加工場で製造されております。
創業100年、だいだい受け継がれる目利きで厳選した上質の和牛を使用した製品をお届けいたします。

■お礼品の内容について
・黒毛和牛角煮[250g×1点]
　　原産地:日本/製造地:大阪府松原市
　　賞味期限:発送日から90日

■原材料・成分
牛肉(国産)、玉ねぎ、醤油、塩、コショウ、ブラックペッパー、砂糖、酒、みりん、生姜、にんにく、ごま油、豆板醤、白だし、蜂蜜(一部に牛肉・小麦・大豆・ごまを含む)
本製品には下記の網掛け箇所のアレルギー物質が含まれます。

えび	かに	小麦	そば	卵	乳
落花生	あわび	いか	いくら	オレンジ	キウイフルーツ
牛肉	くるみ	さけ	さば	大豆	鶏肉
豚肉	まつたけ	もも	やまいも	りんご	ゼラチン
ゴマ	カシューナッツ	バナナ	魚介類総称	アーモンド