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提供事業者:株式会社上沖産業

宮崎県三股町

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返礼品の紹介

製品仕様
名称 加工品
商品名 万能おかず生姜とおかか生姜セット
原材料 【万能おかず生姜】
しょうが、漬け原材料(醤油、砂糖、食塩、米黒酢)/調味料(アミノ酸)、 酸味料、乳酸Ca、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に小麦・大豆を含む)
【おかか生姜】
しょうが、漬け原材料(醤油、砂糖、食塩、醸造酢、昆布だし、かつお削り節)※一部に大豆、小麦を含む
アレルギー 小麦、大豆
内容量 ・万能おかず生姜130g×2袋
・おかか生姜120g×2袋
賞味期限 120日
配送 常温
保存方法 常温
開封後は必ず冷蔵庫に入れお早めにお召し上がり下さい。
提供元 株式会社 上沖産業
商品説明 細かく刻んだ国産しょうがを、醤油・砂糖・塩・米黒酢でバランスよく味付けした、万能タイプの刻みしょうが醤油漬けです。

ごはんのお供はもちろん、豆腐や焼き魚、サラダなど、さまざまな料理に相性抜群。ひとさじ加えるだけで、いつもの一品がぐっと引き立ちます。
さらに、しょうがの持つ力で、風邪予防や冷え対策にもおすすめです。

宮崎県産しょうがに、鹿児島県枕崎産かつおぶしを合わせ、北海道産昆布だしと国産丸大豆醤油で、まろやかで奥行きのある味わいに仕上げました。

そのまま食べても美味しく、お茶請けやお酒のおつまみにもぴったり。
程よいしょうがの風味と旨みを、ぜひお楽しみください。

漬物工場はISO22000(※1)を取得しており、原材料のトレサビリティ(※2)も万全です。
安全で、安心なお漬物をお届けしています。
※1 品質マネジメントシステムに関する国際規格です。
※2 トレサビリティとは食品の安全を確保するために、栽培・飼育から加工・製造・流通などの過程を明確にすることです。

収穫した農産物はその日のうちに上沖産業へ届けます。
一生懸命育てた野菜ですので、おいしい漬物にしてもらえるように、新鮮な野菜を届けるようにしています。

株式会社上沖産業は、農業を通して地域の活性化に貢献し、農業と共に発展を目指します。
私どもは宮崎県で収穫された農産物を漬物に加工しております。
生産者と契約栽培を行いトレーサビリティーを構築しております。
ニーズに合わせ様々な農産物の開発を行い産地拡大を目指します。
季節ごとの農産物を旬のまま加工し、旬菜漬としてご提供します。
宮崎県の良質で特徴的な物産品・工芸品を全国および世界へ発信いたします。

[応援(提供)事業者:株式会社 上沖産業]
注意事項 ※開封後は冷蔵保存して頂き、お早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。




【地場産品に該当する理由】
製造工程のうち、原材料の仕入れから完成に至る全工程を区域内の事業所(工場)で行い、人手をかけて品質保守を一元管理することにより、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち50%以上を占めているため。

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