提供事業者:株式会社オー・エヌフーズ
返礼品の紹介
【妻地鶏のタタキセットです。内容量を2パターンご用意しておりますので、ご選択お願いいたします。】
◆内容量をお選びいただきお申込みください。
【選択内容】
(1)・もも:100g×2個 ・むね:150g×2個
(2)・もも:100g×4個 ・むね:150g×3個
強火の炭で短時間に表面を手焼きで焼き上げ、すぐに氷水に漬け込むことで肉が締まり、地鶏の旨味と甘味を引き出しました。
【たたきもも・むね】自然解凍の後、スライスしてありますのでそのままお皿に盛り付けて、ポン酢などにつけてお召し上がりください。
◎あっさりヘルシー 妻地鶏 たたきむね
熟練の職人による、最適な温度と時間で、肉の表面を炙り旨味を閉じ込めた後、氷水で一気に締めることで妻地鶏の美味しさを凝縮!!レアな部分はしっとりもちもちで、ほんのり妻地鶏の甘みを感じでいただけます。
脂身が少なくヘルシーな【むね肉】は薬味には、ゆずこしょう、七味、おろし大根、スライスオニオンetc...、タレには、にんにく醤油、ポン酢、ドレッシングetc...と、色んな食べ方も楽しめます。
◎コクと旨みを凝縮 妻地鶏 たたきもも
香ばしい皮目!甘みのある脂身!コクのある赤身!そして、そのバランスは、他では味わえない妻地鶏だけができる【たたき】です。
十分な運動スペースを確保した鶏舎で、若鶏の2~3倍の日数をかけて愛情たっぷりに育てた【妻地鶏】は、身が締まり旨味とコクがたっぷり!その【妻地鶏】を絶妙な火の通し加減、最も美味しく感じる厚みで仕上げました。炙っただけ?と驚かれる方続出!のたたきを是非一度お試しください。
◆内容量をお選びいただきお申込みください。
【選択内容】
(1)・もも:100g×2個 ・むね:150g×2個
(2)・もも:100g×4個 ・むね:150g×3個
強火の炭で短時間に表面を手焼きで焼き上げ、すぐに氷水に漬け込むことで肉が締まり、地鶏の旨味と甘味を引き出しました。
【たたきもも・むね】自然解凍の後、スライスしてありますのでそのままお皿に盛り付けて、ポン酢などにつけてお召し上がりください。
◎あっさりヘルシー 妻地鶏 たたきむね
熟練の職人による、最適な温度と時間で、肉の表面を炙り旨味を閉じ込めた後、氷水で一気に締めることで妻地鶏の美味しさを凝縮!!レアな部分はしっとりもちもちで、ほんのり妻地鶏の甘みを感じでいただけます。
脂身が少なくヘルシーな【むね肉】は薬味には、ゆずこしょう、七味、おろし大根、スライスオニオンetc...、タレには、にんにく醤油、ポン酢、ドレッシングetc...と、色んな食べ方も楽しめます。
◎コクと旨みを凝縮 妻地鶏 たたきもも
香ばしい皮目!甘みのある脂身!コクのある赤身!そして、そのバランスは、他では味わえない妻地鶏だけができる【たたき】です。
十分な運動スペースを確保した鶏舎で、若鶏の2~3倍の日数をかけて愛情たっぷりに育てた【妻地鶏】は、身が締まり旨味とコクがたっぷり!その【妻地鶏】を絶妙な火の通し加減、最も美味しく感じる厚みで仕上げました。炙っただけ?と驚かれる方続出!のたたきを是非一度お試しください。
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【内容量2】妻地鶏タタキもも:100g×4個、ムネ:150g×3個
【消費期限】45日 冷蔵で保管
【発送時期】決済完了より30日以内の発送
【地場産品基準】3号に該当:西都市内で製造・加工
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