提供事業者：すくも湾漁業協同組合
返礼品の紹介
全国屈指の好漁場・宿毛湾で育てられた養殖ぶり。
宿毛湾には黒潮の分岐流が直接流れ込むため、常にミネラル豊かな海水が循環しています。
そこの養殖ぶりは、ただ身が引き締まっているだけでなく、黒潮の恩恵による海水温の中で丁寧に給餌管理されて極上の脂が乗っています。
サイズにバラつきはありますが、味や脂の乗りは正規品とまったく同じ最高品質！
【お刺身だけじゃない！和・洋・中、どんな料理でも主役になる万能ブリ】
宿毛ブリの最大の魅力は、風味のクセや臭みがなく、旨味がしっかりしていること。だからこそ、定番の和食メニューからおしゃれな洋風アレンジ、中華レシピまで多彩な料理にマッチします。
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