提供事業者：日南・大平集落活動センターひなたぼっこ
返礼品の紹介
| 商品説明 | |
|---|---|
| 品名 | 伝統野菜 ぼたなす 訳あり 2kg｜高知県室戸市産 ナス なす 希少野菜 |
| 説明 |
室戸市日南地区で100年以上受け継がれてきた伝統野菜「ぼたナス」。 地域の暮らしの中で大切に守られ、今もなお人の手によって受け継がれている、特別なナスです。 ひと目で驚く、通常のナスの約5倍にもなる堂々とした大きさ。 包丁を入れた瞬間に伝わるみずみずしさと、火を通したときにあふれ出す、とろけるようなやわらかさ。ひと口頬張れば、クリーミーでやさしい甘みが口いっぱいに広がります。 この味を未来へ残したい。 そんな地域の方々の強い想いから、種は守られ、現在は集落活動センターひなたぼっこを中心に、一つひとつ丁寧に育てられています。 おすすめは、素材の良さをそのまま味わえる焼きナス。 じっくり火を入れることで、とろりとした果肉がほどけ、まるで別の料理のような濃厚な味わいに。ナスフライにすれば、外はサクッと香ばしく、中は驚くほどジューシー。ひと口ごとに満足感が広がります。 「こんなナス初めて」「また食べたい」 そんな声が自然とこぼれる、印象に残るおいしさ。 ご家庭での特別な食卓にはもちろん、季節の贈り物や大切な方へのギフトとしても選ばれています。 スーパーではほとんど出回らない、希少な伝統野菜。 それは単なる「ナス」ではなく、室戸の風土と、人の想いが詰まった一品です。 食べた瞬間にわかる、違い。 一度味わえば、きっと忘れられない。 ぜひ、ご家庭でこの感動をお楽しみください。 |
| 内容量 |
約2kg |
| 消費期限 | 7日 |
| 配送期日 |
決済から1ヶ月程度で発送 |
| 提供元 |
日南・大平集落活動センターひなたぼっこ |
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