提供事業者：鳴宇水産合同会社
返礼品の紹介
【6月から12月初旬まで発送】
漁師一家のこだわりちりめん2種を食べ比べ！ご寄付いただいてからあなたのために水揚げ、加工を行います！
■匠の極上ちりめん
国内でも有数のしらすの産地、和田島で穫れたしらすを、水揚げ後すぐに加工をはじめます！こだわりの塩加減を堪能してください。
■食塩無添加 ちりめん
極上ちりめんとは異なり、加工過程で塩を加えていません。水揚げされたしらすが持った塩味を存分に感じられる特別なちりめんです。 和田島ちりめんは、自然が育んだ素材を生かした伝承のやさしい味わいが特徴です。 昔ながらの天日干し製法を用い、お日様の下でじっくりと時間と手間をかけて丁寧に作られています。
この製法により、ちりめんの旨みが凝縮され、豊かな風味としっかりとした食感が生まれます。 天日干しでの加工は、機械乾燥よりもちりめんの美しい色味が引きたち、日持ちも長くなります。 自然の力を最大限に活用し、保存料や添加物を一切使用せずに仕上げた極上のちりめん。2種類を存分にご堪能ください。
【アレルギー品目】えび・かに・さば・いか
※稚エビ・稚カニ・稚サバ・稚イカ等、他の稚魚が混ざる漁法で採取されています。
【賞味期限】約3週間
【配送】冷蔵
【申込期日】12月末まで受付
※12月初旬以降にご寄付いただいた場合、翌年6月以降にお届けさせていただきます。
【配送について】6月から12月初旬まで発送
※漁獲量によって発送まで時間を要する場合がございます。あらかじめご了承ください。
※発送期間外の寄付分は翌年6月からの発送になります。
【提供】鳴宇水産合同会社
【配送】冷蔵
【申込期日】12月末まで受付
※12月初旬以降にご寄付いただいた場合、翌年6月以降にお届けさせていただきます。
【配送について】6月から12月初旬まで発送
※漁獲量によって発送まで時間を要する場合がございます。あらかじめご了承ください。
※発送期間外の寄付分は翌年6月からの発送になります。
【提供】鳴宇水産合同会社
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