宍道湖産ヤマトシジミMサイズ(真空冷凍) 80g×15袋 島根県松江市/有限会社日本シジミ研究所 [ALBS001]

島根県の宍道湖は大和しじみの生産量日本一！

最も身入りの良い旬の時期に収穫された大和しじみを真空冷凍。一年中いつでも旬の美味しさを味わって頂けます。
また、丁寧に「砂出し」しているため、袋からそのままお鍋に入れるだけでOK。
洗浄や砂出しの手間が一切ないため、簡単にお使いいただけます。

■小分け包装で使いやすい！

日々のお料理にさっと使える簡単便利な小分け包装でお届けします。
1袋あたり80〜100g入りで、お味噌汁なら1〜2人分に最適です。
お鍋に入れて約3分でお味噌汁の完成！
一度に使い切りやすい量なので、無駄なく効率よくご利用いただけます。

■旬の風味を丸ごと保存

最も身入りの良い旬の時期に収穫されたヤマトシジミを真空冷凍。 丁寧に「砂出し」しているため、袋からそのままお鍋に入れるだけでOK。洗浄や砂出しの手間が一切ないため、簡単にお使いいただけます。

■美味しくて栄養たっぷり♪

宍道湖産大和しじみはおいしさと栄養の宝庫とも言える食材です。
しじみの「うま味」はしじみの体内に含まれているアミノ酸などによるものです。

また、しじみは肝臓の働きを助ける栄養素が多く含まれており、昔からお酒のあとに摂ると良いとされてきましたが、実際にしじみに含まれる成分が肝臓に良いと科学的にも根拠があることがわかっています。

■有限会社日本シジミ研究所

自然環境の調査・研究、しじみの漁業進行を目的とした調査・研究、生態系を保全し復元するための普及啓発活動を行っています。

商品説明

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名称	宍道湖産大和しじみ(真空冷凍)
内容量	・冷凍大和しじみ Mサイズ 80g×15袋 【注意事項】 輸送時の衝撃などによって、稀にピンホールが空き、真空パック内に空気が入ることがございます。 しかし、その場合でもシジミの品質には問題ありませんので、どうぞご安心ください。
原料原産地	島根県松江市
消費期限	製造から1年半（裏面枠内記載） 【保存方法】冷凍保存（-18℃以下）
アレルギー表示	アレルギーなし食品
配送方法	冷凍
配送期日	寄附確定後、2週間前後
提供事業者	有限会社日本シジミ研究所

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