※予約受付（R９年３月中旬発送予定）BA-7.【白く雅やかな】三輪素麺 極細 白雅 大古(三年物）26束　(ASJ-55)

長い熟成期間を経て極細三輪素麺が完成しました。

職人も認める確かなコシと滑らかな舌触りは大古物ならではの味わいです。
木箱入りで贈答品にも最適。

【長期三年熟成】
大古（おおひね）とも言い生産後、三回目の梅雨をまたぐ年に蔵から出されます。
素麺にとってとくに湿気の多い梅雨時期は試練でありカビを生やさず乗り越えることでより強いコシが備わります。

【極細麺・超極細麺のたのしみ方】
記載のゆで時間を守りゆで後は流水で優しく揉み洗いし、あらかじめ用意しておいた氷水に浸してお召し上がりください。
素麺が十分に冷えていると、麺つゆはとくに氷などで冷さなくても美味しく召し上がれます。
薬味はあさつきやミョウガなどシンプルで小さめのほうが極細麺本来の舌触りと喉越しが楽しめます。
食品の特性上賞味期限を設けていますが極細麺・超極細麺は４年、５年が経過してもカビや虫等が付かない限り美味しくお召し上がりいただけます。


ご協力：株式会社　三輪そうめん松田
【地場産品に該当する理由】
市内の工場において、生地づくりから製麺までの工程を行うことにより、付加価値は返礼品の8割を占めています。（告示第5条第3号に該当）


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商品情報 【商品名：極細　白雅　三年物】
名称	手延べ三輪そうめん
ランク	※素麺の太さ：極細麺
内容量	50g×26束
原材料名	小麦粉・食塩・食用植物油
アレルギー	小麦
配送方法	ヤマト運輸（クロネコヤマト）
お届け日	※予約受付（R9年3月中旬発送予定）
賞味期限	630日
保存方法	湿気を避け、風通しの良い所に保管してください。 匂いの強い洗剤等と一緒に置かないでください。
販売者	株式会社三輪そうめん松田 奈良県桜井市三輪660番地 TEL：0744-43-6757