提供事業者：株式会社 岡﨑精肉店
返礼品の紹介
| 名称 | 近江日野牛 ホルモン |
|---|---|
| 内容量 | 200g～1.2kg ※1パック200g |
| 商品説明 | とろける美味しさ「近江日野牛」。 気候や水質に恵まれた近江日野の地にある直営牧場で、独自の飼育ノウハウにより大切に長期飼育しています。 テレビ番組でも何度か紹介されており最高級との評価を頂いております。 ぜひご賞味下さい。 【近江日野牛とは】 近江日野牛は、滋賀県日野町にある岡崎牧場で大切に育てられた、近江牛の中でも最高級と評される特別なブランド牛です。 「完熟近江牛」とも呼ばれています。 直営の岡崎牧場では、子牛のうちは薄いエサでしっかりと腹を作り、ゆっくりと年月をかけオリジナル配合の濃厚飼料に移行し､時間を惜しまず丁寧に肥育しています。 そのため、通常の牛が24ケ月～で出荷されるのと比べると36ヶ月以上長期肥育（生体熟成）をし、肉質の旨味が最も高まる時期を判断しお客様へ提供しています。 岡崎精肉店では、お客様に最高に美味しいお肉をお届けするため、 最新の冷凍技術「液体凍結機 凍眠」を導入しております。 通常の冷凍と比べ、ドリップ量を約1/10に抑えることができ､ 細胞破壊を最小限にとどめることで、旨味成分や水分、栄養素をしっかりと閉じ込めます｡ お肉の美味しさはそのままに､長期保存を可能にしました｡ 岡崎こだわりのお肉の旨味を、ご家庭でいつでもお楽しみいただけます。 |
| 産地 | 日野町 |
| 消費期限 | 発送後約60日 解凍後は2日以内にお召し上がりください｡ |
| 申し込み期日 | 通年申し込みを受け付けております｡ |
| 発送期日 | 準備ができ次第順次発送いたします｡ |
| 保存方法 | 要冷凍（-18℃以下） |
| 加工業者 | 株式会社岡﨑精肉店 滋賀県蒲生郡日野町河原2丁目11番地 |
| 事業者 | 株式会社 岡﨑精肉店 |
| 配送方法 | 冷凍配送 |
| 備考 | ※画像はイメージです。 ※パッケージや配送方法は予告なく変更になる場合がございます｡ |
本製品には下記の網掛け箇所のアレルギー物質が含まれます。
| えび | かに | 小麦 | そば | 卵 | 乳 |
| 落花生 | あわび | いか | いくら | オレンジ | キウイフルーツ |
| 牛肉 | くるみ | さけ | さば | 大豆 | 鶏肉 |
| 豚肉 | まつたけ | もも | やまいも | りんご | ゼラチン |
| ゴマ | カシューナッツ | バナナ | 魚介類総称 | アーモンド |
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
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