提供事業者：武田味噌醸造株式会社
返礼品の紹介
■半熟味噌について・味の特徴大豆と麹と塩を混ぜ、しばらく発酵させているので、お手軽に仕込味噌を作れます・商品の説明「自分でお味噌を仕込んでみたいけど失敗したらどうしよう」そんな声を頂き作ったのがこの半熟味噌です。大豆と麹、塩をあらかじめ混ぜてしばらく寝かせ、熟成が始まっているのを確認してからお出しするため、お手元に届いたら後は数カ月寝かせてもらえばお味噌になります。時間がたつほど発酵が進み味噌の味の変化を楽しめます。※画像はイメージです。※こちらの商品はお客様自身で樽への詰換えが必要になります。※樽はご自身のものをご利用ください。（容量は5L以上のものを推奨）※お好みの味になるまでは常温で保管ください。※お好みの味になりましたら冷蔵保存を推奨いたします。
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