提供事業者:中廣 祥典
返礼品の紹介
- お礼品の特徴
福井県勝山市鹿谷町の豊かな自然の中で育ったコシヒカリです。
鹿谷町は、九頭竜川の河岸段丘が生み出した肥沃な粘土質の土壌と、蛍が舞うことで知られる鹿谷川の清らかな水に恵まれた米どころ。かつては良質な酒米の産地としても知られていました。
その恵まれた環境で育ったコシヒカリは、ふっくらとした炊き上がりと豊かな甘みが特長です。
炊きたてはもちろん、冷めてもおいしさが続くため、おにぎりやお弁当にもおすすめです。
毎年一等米の評価を受けており、
「また食べたい」
「他のお米と食べ比べてもおいしい」
と、多くのリピーターからご好評をいただいています。
- 生産者紹介
生産者は農業歴約50年。退職後は専業農家として米づくりに励み、現在は約4~5haの農地を管理しています。
地域の高齢化により耕作が難しくなった農地も積極的に引き受け、小規模な田んぼや変形田など、管理が難しい農地の維持にも取り組んでいます。
栽培では化学肥料を慣行基準の約75%に抑え、除草剤や消毒も必要最小限にしています。春先から丁寧に雑草対策を行うことで、農薬の使用回数を減らす工夫を続けています。
大切な子どもや孫にも安心して食べさせられるお米を届けたい。そんな思いを込めて、一つひとつ丁寧に育てています。
内容量
コシヒカリ 精米
5kg・10kgからお選びいただけます。
賞味期限
精米後30日程度
配送について
※入金日から7日前後で準備出来次第、順次発送いたします。(土日祝・年末年始を除く)
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
注意事項
※「直射日光」「高温」「湿気」を避け、お早めにお召し上がりください。
※精米の場合、ご注文をいただいてから精米し発送いたします。
※画像はイメージです。
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