【大崎ジビエ】国産ジビエ認証取得｜イノシシ精肉＆フランクミックスセット

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【名称】猪肉セット
【内容量】
猪ロース肉100g×1パック
猪切り落とし肉100g×4P
★猪肉入りフランクフルト(2本入)120g×1パック
　豚肉(国産)、イノシシ肉(国産)、食塩、香辛料、たん白加水分電解質、
　乳たん白、ぶどう糖、みず飴/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)
【保存方法】冷凍
【賞味期限】出荷日を含め1年間
【発送予定】決済後1ヶ月以内に発送いたします
【事業者】合同会社ジビエの郷おおさき
　　　　　宮城県大崎市岩出山字上真山日向要害2番地

大崎ジビエの『ミックスセット』は、国産ジビエ認証を取得した安心品質のイノシシ肉を使用。
ロースは柔らかく上品な脂の甘みが特徴で、クセが少なく食べやすい部位です。
切落しはしし鍋などの煮込み料理に最適。
さらにジビエフランクは天然羊腸にオリジナルスパイスを合わせ、桜とブナをブレンドしたスモークチップで上品に仕上げました。
脂肪分は20%と控えめで、天然の和出汁を隠し味に加えています。
全頭の豚熱・放射線検査、加工ラインでの金属探知検査を徹底し、鮮度管理によって雑味を抑え、イノシシ肉本来の旨味を引き出しました。
精肉とソーセージを一度に楽しめる人気セットです。