※2026年11月末までにお届け※エンペラーサーモン

※2026年11月末までにお届けします。

「エンペラーサーモン」は、とろけるような食感と濃厚な旨みで人気の【ふるさと納税返礼品】です。
お刺身はもちろん、ムニエル・カルパッチョ・ステーキなど多彩な料理でお楽しみいただけます。

◆ 脂のり抜群！“海の王様”と呼ばれるアトランティックサーモン
厳選されたアトランティックサーモンを使用し、ほどよい脂の甘みと濃厚なコクが特徴。
まろやかで臭みがなく、生食でも安心してお召し上がりいただけます。
刺身・寿司・サーモン丼にしても絶品。まさに「ご飯が止まらない」贅沢な味わいです。

◆ 職人の手で丁寧に加工＆急速冷凍
水揚げ後すぐに急速冷凍することで、鮮度・旨味・食感をそのまま閉じ込めました。
1枚ずつ小分けパックにしているため、使いたい分だけ解凍できてとても便利。

◆ 解凍のコツ（美味しく食べるために）
冷蔵庫でゆっくり自然解凍（約8～10時間）するのがポイント。
急な加熱や電子レンジでの解凍は避けてください。
解凍後はお早めにお召し上がりいただくと、しっとりとろける食感を楽しめます。

◆ 贈り物・ギフトにも最適
お中元・お歳暮・父の日・母の日・お祝い・内祝いなどの贈答にも大人気。 北海道の味覚を大切な方へ。

《お召し上がり方》
お刺身はもちろんですが、カルパッチョやソテーでも美味しく頂けます。
厚めにカットし、強火で表面にカリッと焦げ目をつけたレアステーキもおススメです。
きれいにカットするには、半解凍の状態が最適です。

【注意事項】
※着日の指定は行えませんので、予めご了承ください。
※ご不在日、時間指定、のしのご希望につきましては、お申込時に「備考欄」へご記載ください。
※小骨を取り除いておりますが、まれに小骨が残っている場合がございますので、ご注意願います。
※部位はご指定いただけません。予めご了承ください。
※パッケージが変更になる場合がございます。
※複数件お申込をされて同日発送ご希望の場合は、備考欄にご記載ください。

【内容量】
800g／1.6kg

【原材料名】
アトランティックサーモン（ノルウェー産、養殖）、水飴、食塩、醸造調味料／調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V.C）、pH調整剤

【アレルギー品目】
さけ（鮭）

【賞味期限】
製造日から冷凍で1年間

解凍後、冷蔵庫で保管
開封の場合→翌日
真空のまま→3日
色落ち、ドリップが出ますので、お早めにどうぞ

【保存方法】
要冷凍（-15度以下）

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※画像はイメージです

【地場産品類型】
3
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。

【類型該当理由】
町内事業者が独自の調味で味付けをして、余分な水分を除去し、小骨を取り除いて小ブロックにカットした。