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返礼品の紹介
◇北海道のてっぺん付近に位置する南宗谷で唯一のカフェ「ヤマフクコーヒー」
◇オリジナルブレンドを焼きたてのままお届け!
「ヤマフクコーヒー」では、SCAA評価点が高得点であるスペシャリティ・プレミアムコーヒーを、
現地から買い付け、低湿な北海道で保管することにより鮮度を保っています。
また、特製の焙煎器で室温や豆の湿度にあわせて遠赤外線で手焼きすることにより、
豆がふっくらと仕上がり、雑味がなく香り広がるすっきりとしたコーヒーに仕上げています。
「マンデリン」は、ほろ苦さと少ない酸味が特徴です。重厚さのあるコクとやや強めの苦味がありますが、風味はハーブやシナモンのように感じられます。
なお、受注後に焙煎をし、ガス抜きのため一晩休ませたのちに発送させていただきます。
新鮮な豆の香りと淹れた際のふっくら丸く仕上がるコーヒードームをお楽しみください。
珈琲豆、自家焙煎にこだわった専門店のおいしい珈琲をぜひお家でもお気軽にどうぞ。
[加工地]北海道中頓別町
中頓別町ふるさと納税コールセンター 株式会社スプレス(TEL:011-807-5603 平日9:00~17:30)
※12月は土・日曜日も対応しております
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