釜焚きの縞塩(150g×2袋) 宮崎 三股町 国産 九州産 塩 縞塩 スパイス 調味料 ミネラル 釜炊き 福田屋【MI256-fd】

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製品仕様

名称	食塩
商品名	MI256 縞塩150g×2袋セット
内容量	150g×2袋
配送	常温
保存方法	常温：開封後は高温多湿を避け保存してください。
提供元	福田屋
商品説明	串間の海水を三股町にて平釜製塩し、霧島盆地にて天日干しした甘味のある塩です。海水の対流が良く潮の動きにキレのある串間市の取水からはじまります。三股町は長田地区にて平釜の釜焚きを２日間かけて行い、取り上げた結晶を霧島盆地の寒暖差のある風で天日干しします。そして、ニガリ分としてとらえられるマグネシウム等のミネラル全てを結晶と仕上げる為、コクのある奥深い味のある塩に仕上げております。［応援(提供)事業者：福田屋］

【地場産品に該当する理由】
原材料（海水）の仕入れから、製造・加工の全ての工程（火入れ、天日乾燥、選別、梱包）を区域内の事業者が1人で区域内の事業所で行っており、その工程が製品の付加価値におけるほぼ全てを占めているため。

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