提供事業者：株式会社上沖産業
返礼品の紹介
製品仕様
【地場産品に該当する理由】
製造工程のうち、原材料の仕入れから完成に至る全工程を区域内の事業所（工場）で行い、人手をかけて品質保守を一元管理することにより、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち50%以上を占めているため。
| 名称 | 加工品 |
|---|---|
| 商品名 | 上沖漬物詰め合わせ(16品) |
| 原材料 | らっきょう、生姜、きゅうり、大根 |
| アレルギー | 小麦、大豆 |
| 内容量 |
漬物詰め合わせ16品 ・熟成甘らっきょう80g ・熟成ピリ辛らっきょう80g ・熟成塩らっきょう90g ・純国産たまりらっきょう130g ・胡瓜醤油漬100g ・紅生姜50g ・ほんもの手づくり(たくあん)1本 ・うまか醤油たくあん180g ・梅かつお沢庵250g ・パリポリ漬け250g ・若ごぼう霧島育ち150g ・梅酢ごぼう80g ・梅っこきゅうり130g ・万能おかず生姜130g ・金柑蜂蜜漬け240g(固形量120g) ・刻み高菜150g ※季節によって内容の一部が変更になる場合がございます。 |
| 賞味期限 |
120日：熟成甘らっきょう/熟成ピリ辛らっきょう/熟成塩らっきょう/純国産たまりらっきょう/胡瓜醤油漬/ほんもの手づくり(たくあん)/うまか醤油たくあん/梅かつお沢庵/パリポリ漬け/若ごぼう霧島育ち/梅酢ごぼう/梅っこきゅうり
/万能おかず生姜/刻み高菜 90日：紅生姜/金柑蜂蜜漬け |
| 配送 | 常温 |
| 保存方法 | 常温 |
| 提供元 | 株式会社 上沖産業 |
| 商品説明 |
お漬物の主原材は地元のものを使用しています。 漬物工場はISO22000(※1)を取得しており、原材料のトレサビリティ(※2)も万全です。 安全で、安心なお漬物をお届けしています。 ※1 品質マネジメントシステムに関する国際規格です。 ※2 トレサビリティとは食品の安全を確保するために、栽培・飼育から加工・製造・流通などの過程を明確にすることです。 収穫した農産物はその日のうちに上沖産業へ届けます。 一生懸命育てた野菜ですので、おいしい漬物にしてもらえるように、新鮮な野菜を届けるようにしています。 株式会社上沖産業は、農業を通して地域の活性化に貢献し、農業と共に発展を目指します。 私どもは宮崎県で収穫された農産物を漬物に加工しております。 生産者と契約栽培を行いトレーサビリティーを構築しております。 ニーズに合わせ様々な農産物の開発を行い産地拡大を目指します。 季節ごとの農産物を旬のまま加工し、旬菜漬としてご提供します。 宮崎県の良質で特徴的な物産品・工芸品を全国および世界へ発信いたします。 ［応援(提供)事業者：株式会社 上沖産業］ |
| 注意事項 |
※開封後は冷蔵保存して頂き、お早めにお召し上がりください。 ※製造状況・季節により、他の漬物に変わる可能性がございます。 ※画像はイメージです。 |
【地場産品に該当する理由】
製造工程のうち、原材料の仕入れから完成に至る全工程を区域内の事業所（工場）で行い、人手をかけて品質保守を一元管理することにより、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち50%以上を占めているため。
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