提供事業者：株式会社上沖産業
返礼品の紹介
製品仕様
【地場産品に該当する理由】
製造工程のうち、原材料の仕入れから完成に至る全工程を区域内の事業所（工場）で行い、人手をかけて品質保守を一元管理することにより、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち50%以上を占めているため。
| 名称 | 加工品 |
|---|---|
| 商品名 | 万能おかず生姜とおかか生姜セット |
| 原材料 |
【万能おかず生姜】 しょうが、漬け原材料(醤油、砂糖、食塩、米黒酢)/調味料(アミノ酸)、 酸味料、乳酸Ca、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に小麦・大豆を含む) 【おかか生姜】 しょうが、漬け原材料（醤油、砂糖、食塩、醸造酢、昆布だし、かつお削り節）※一部に大豆、小麦を含む |
| アレルギー | 小麦、大豆 |
| 内容量 |
・万能おかず生姜130g×2袋 ・おかか生姜120g×2袋 |
| 賞味期限 | 120日 |
| 配送 | 常温 |
| 保存方法 |
常温 開封後は必ず冷蔵庫に入れお早めにお召し上がり下さい。 |
| 提供元 | 株式会社 上沖産業 |
| 商品説明 |
細かく刻んだ国産しょうがを、醤油・砂糖・塩・米黒酢でバランスよく味付けした、万能タイプの刻みしょうが醤油漬けです。 ごはんのお供はもちろん、豆腐や焼き魚、サラダなど、さまざまな料理に相性抜群。ひとさじ加えるだけで、いつもの一品がぐっと引き立ちます。 さらに、しょうがの持つ力で、風邪予防や冷え対策にもおすすめです。 宮崎県産しょうがに、鹿児島県枕崎産かつおぶしを合わせ、北海道産昆布だしと国産丸大豆醤油で、まろやかで奥行きのある味わいに仕上げました。 そのまま食べても美味しく、お茶請けやお酒のおつまみにもぴったり。 程よいしょうがの風味と旨みを、ぜひお楽しみください。 漬物工場はISO22000(※1)を取得しており、原材料のトレサビリティ(※2)も万全です。 安全で、安心なお漬物をお届けしています。 ※1 品質マネジメントシステムに関する国際規格です。 ※2 トレサビリティとは食品の安全を確保するために、栽培・飼育から加工・製造・流通などの過程を明確にすることです。 収穫した農産物はその日のうちに上沖産業へ届けます。 一生懸命育てた野菜ですので、おいしい漬物にしてもらえるように、新鮮な野菜を届けるようにしています。 株式会社上沖産業は、農業を通して地域の活性化に貢献し、農業と共に発展を目指します。 私どもは宮崎県で収穫された農産物を漬物に加工しております。 生産者と契約栽培を行いトレーサビリティーを構築しております。 ニーズに合わせ様々な農産物の開発を行い産地拡大を目指します。 季節ごとの農産物を旬のまま加工し、旬菜漬としてご提供します。 宮崎県の良質で特徴的な物産品・工芸品を全国および世界へ発信いたします。 ［応援(提供)事業者：株式会社 上沖産業］ |
| 注意事項 |
※開封後は冷蔵保存して頂き、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 |
【地場産品に該当する理由】
製造工程のうち、原材料の仕入れから完成に至る全工程を区域内の事業所（工場）で行い、人手をかけて品質保守を一元管理することにより、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち50%以上を占めているため。
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