無添加 ツナ缶 水煮・オイル漬セット 選べる 8缶 12缶 24缶 [ ツナ 缶詰 国産 メバチマグロ 使用 高評価 ツナフレーク ギフト 贈答品 贈り物 防災 備蓄 食料 長期保存 非常食 ] RT864

■タイム缶詰のロングセラー「メバチマグロを使ったツナフレーク水煮缶＆オイル漬缶」
鮮度抜群のメバチマグロを加熱後に手作業で身をほぐし、缶詰にしました。素材にこだわった自社製野菜スープと、遺伝子組み換えの分別生産流通管理を行った菜種油を使用し、「マグロの味がしっかりする」と人気があり、他には無い商品となっています！

■ツナフレーク缶ができるまで
ツナとは、マグロやカツオの事なのですが、タイム缶詰ではマグロの味を一番大切に考え、メバチマグロを使っています。素材のメバチマグロは、ビンチョウマグロやキハダマグロと比べると原材料費が高いのですが、素材に妥協はしません。

1.調味液
ツナ缶に充填する調味液の野菜スープは自社工場内で調理しています。使用している野菜は、農薬不使用や極力使用を減らす取り組みをしている、提携農家さんから仕入れています。菜種油は遺伝子組み換えが意図せず混入しないように分別管理された油を選んでいます。もちろん添加物も不使用です。

2.3段階のほぐし作業
メバチマグロを冷凍のまま100℃で蒸し煮にします。その後、手で荒ほぐし→機械で中ほぐし→手で仕上げほぐし、と3段階のほぐし作業を行います。

3.ほぐした身を缶に詰めて調味液を充填します
ほぐしたツナフレークは、手で缶に詰めていきます。その後、菜種油を手で充塡し、ラインに流して野菜スープが注入されていきます。（水煮缶には菜種油は入りません）

4.巻き締め・最終軽量・殺菌
最後に蓋を乗せ、缶の中を真空状態にしながら蓋を缶にしっかり巻き締めをします。この作業で、3年の賞味期限を可能にします。その後、レトルト殺菌装置という、巨大な圧力釜で、缶の中を無菌状態にします。規定時間を過ぎたら完成です！









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【返礼品情報】
■内容量
お申し込み時に内容量をお選びください
・80g×8缶(水煮・オイル漬 80g×各4缶)
・80g×12缶(水煮・オイル漬 80g×各6缶)
・80g×24缶(水煮・オイル漬 80g×各12缶)

■原材料
・水煮：めばちまぐろ、野菜スープ（玉ねぎ、キャベツ、人参、食塩）
・オイル漬：めばちまぐろ、菜種サラダ油、野菜スープ(玉ねぎ、キャベツ、人参、食塩)

■栄養成分(1缶あたり推定値)
・水煮：エネルギー68kcal、たんぱく質13.8g、脂質0.7g、炭水化物0.8g、食塩相当量0.9g
・オイル漬：エネルギー260kcal、たんぱく質13.7g、脂質21.7g、炭水化物0.4g、食塩相当量0.5g

■賞味期限
製造日より3年(缶底に記載)

■アレルギー品目
-

■発送期日
入金確認から1～2週間程度で発送

■温度帯
常温

■事業者
株式会社タイム缶詰