提供事業者:有限会社しゃくなげの森
返礼品の紹介
製品仕様
【地場産品に該当する理由】
町内で生産(養殖)及び加工を行っているため
| 名称 | B-0206_黄金イクラと渓流の女王ヤマメ逸品セットB |
|---|---|
| 商品名 | B-0206_黄金イクラと渓流の女王ヤマメ逸品セットB |
| 原材料 | |
| 内容量 | 黄金イクラ(80g) 幻の尺ヤマメ漬け(70g) 幻のスモークマリネ(70g) 冷凍フィレ(100g×2枚) 新鮮冷凍ヤマメ(5尾) 一夜干し(3枚) |
| 賞味期限 | 黄金イクラ 6ヶ月(7月~9月出荷分については3ヶ月) 幻の尺ヤマメ漬け 6ヶ月(7月~9月出荷分については3ヶ月) 幻のスモークマリネ 6ヶ月(7月~9月出荷分については3ヶ月) 冷凍フィレ 10ヶ月(7月~9月出荷分については3ヶ月) 新鮮冷凍ヤマメ 10ヶ月(7月~9月出荷分については3ヶ月) 一夜干し 10ヶ月(7月~9月出荷分については3ヶ月) |
| 配送 | 冷凍 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 提供元 | 有限会社 しゃくなげの森 |
| 商品説明 | 数々メディアで取り上げられ、注目度の高い黄金イクラと幻の尺ヤマメ。 それを新鮮刺身にし、特性のタレに漬け込んだ「漬け」は料亭で使われる品。 公邸料理人監修のスモークマリネも高級感あふれる味わい。 新鮮なヤマメを使用し、職人が作り上げる旨み凝縮のヤマメ一夜干し。 新鮮冷凍ヤマメは塩焼きやソテーで存分にその美味しさを味わえます。 |
【地場産品に該当する理由】
町内で生産(養殖)及び加工を行っているため
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