提供事業者：株式会社高橋海産
返礼品の紹介
＼ノルウェーから「生」のまま輸入しています／
１）生のまま輸入することで、凍結は1回のみ！
一度も凍らせていない状態で輸入し、高鮮度のまま凍眠加工することで、味・食感・見た目のすべてがワンランク上になります。細胞の破壊を抑えることで、解凍後もまるで生のような食感と旨みをお楽しみいただけます。他のサーモンとはひと味違う上質なサーモンをご堪能ください。
2）熟練の職人が手作業で骨抜き加工
長年の経験を持つ職人が、手作業で骨を一本ずつ除去。機械では難しい細部まで仕上げることで、食べやすさと品質にこだわりました。お子様でも安心してお召し上がり頂けます。
3）冷凍技術のこだわり
特殊な液体凍結技術「凍眠」で急速冷凍。熱伝導率の高い液体で一気に凍らせることで、ドリップを最小限に抑え、まるで生のような美味しさを実現しました。
脂がのっており、お寿司はもちろん、刺身、ムニエルに幅広くお使い頂けます。今回は使いやすい「切り落とし」も一緒にお付けしますので、サーモン丼にもすぐにお使い頂けます！使用したい料理に合わせて､ご利用下さい!!
※小骨を取り除いておりますが、まれに小骨が残っている場合がございますので、ご注意願います。
【注意事項】
・キャンセルや返品はお受けできませんのでご了承下さい。
※画像はイメージです。
※北海道、沖縄、離島にはお届けできません。
【賞味期限】到着後､冷蔵庫にて1日､冷凍庫にて1年
【配送について】入金確認後､1週間から2週間前後で発送いたします｡
【年末年始の発送について】 12月20日までに受付完了した寄附分は、年内に発送させていただきます。
12月21日以降の受付分につきましては、年始1月2日以降の出荷となりますので、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
【提供元】株式会社 高橋海産
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