提供事業者：株式会社毛利

岩姫サーモンまるごと1本 ( 内臓処理済 ) 約2kg 生食可鮭サケさけシャケサーモン魚海鮮生食刺身海鮮丼寿司カルパッチョ養殖冷蔵 RT2378

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岩手の名水で完全養殖した【岩姫サーモン】

岩手県名水20選である清水の湧水で育てられ、淡水特有のクセもない、程よく脂ののった旨みの強いサーモンです。活〆で1年を通して出荷しています。扱いやすい【半身】でお届けいたします。生食可なのでお刺身はもちろん、焼いても美味しくいただけます。

自然豊かな地域で丁寧に育てたこだわりのサーモン

岩手名水20選である清水の湧水は、四季を通して低水温で、１日約17,000キロリットルが湧き出ています。常にきれいな湧水を保つよう、地域の人達での清掃活動は欠かせません。
養殖をする際のこだわりは、365日毎日手まきでエサを与えること。魚の健康状態を日々観察し、成長に合わせて選別し、魚にとってストレスフリーで快適な環境つくりを目指して育てています。

商品説明
名称	岩姫サーモンまるごと1本
産地名	岩手県
内容量	1本 ( 内臓処理済 ) 約2kg
保存方法	冷蔵
消費期限	発送日含め4日 ※生鮮品なので到着後お早めにお召し上がりください。 ※発送前の事前連絡はいたしません。備考欄へご不在日やご要望をご記入ください。 ※出荷時には登録されたアドレスにお問合せ番号が記載されているメールが自動配信されます。 ※事前に不在日・受取不可日の連絡がなく、長期不在等の寄附者様のご都合によりお受取り頂けない場合の再発送は致しかねますのでご了承ください。
アレルギー	さけ（鮭）
商品説明	岩手県名水20選である清水の湧水で育てられ、淡水特有のクセもない、程よく脂ののった旨みの強いサーモンです。活〆で1年を通して出荷しています。丸ごと1尾を内臓処理した後、お届けいたします。生食可なのでお刺身はもちろん、焼いても美味しくいただけます。
加工業者	株式会社毛利岩手県大船渡市大船渡町字永沢１７-１