提供事業者:馬刺しナンバーワン
返礼品の紹介
定番から希少部位まで、熊本名物「馬刺し」の様々な部位をお楽しみいただけます。まずは付属のたれに浸けて、次に生姜やにんにくなどの薬味と一緒に心ゆくまでご堪能ください。
●工夫、こだわり
契約農場が熊本の広大な自然の中で一頭ずつ丁寧に育てた馬を、熟練した職人が生産から加工まで丹念に一元管理を行っています。最高の鮮度を保つため、迅速かつ丁寧に「真空パック」と「急速冷凍」を行い、捌きたてに近い品質が担保された馬刺しは、深い旨味と柔らかな食感が特徴です。
●工夫、こだわり
契約農場が熊本の広大な自然の中で一頭ずつ丁寧に育てた馬を、熟練した職人が生産から加工まで丹念に一元管理を行っています。最高の鮮度を保つため、迅速かつ丁寧に「真空パック」と「急速冷凍」を行い、捌きたてに近い品質が担保された馬刺しは、深い旨味と柔らかな食感が特徴です。
==========================
●事業者の声
馬刺しナンバーワンでは、馬刺しが大好きなスタッフが素材選び、価格設定、発送まで一貫して行っております。
馬刺しナンバーワンでは、馬刺しが大好きなスタッフが素材選び、価格設定、発送まで一貫して行っております。
●その他特記事項
※赤身に関するご注意:馬刺しは赤黒く見えますが、品質上問題はございません。 また、空気にふれることにより徐々に赤身をおびますのでご安心ください。 ただし、個体差があるため、毎回同じ色味というわけではございません。
※霜降りに関するご注意:霜降り馬刺しはすべて天然ものとなっております。 霜(脂)の入り方が個体によって変わってきます。 予めご了承いただきますようお願いします。
※画像はイメージです。
※画像の馬刺しはスライスされていますがブロックでお送りします。
※食用時は、冷蔵庫や流水にて解凍しお早めにお召し上がりください。
※解凍後の品物を再凍結する事は、品質の劣化に繋がります。
※解凍後は賞味期限の有無に関わらず、お早めにお召し上がりください。
【地場産品に該当する理由】
8号ハ該当 熊本県認定地域資源:馬肉(熊本と畜)
【関連キーワード】
馬刺し 馬肉 熊本肥育 熊本と畜 特上赤身 赤身 中トロ 馬コーネ タテガミ 馬刺しユッケ 馬刺し赤身 赤身肉 人気部位 希少部位 小分け 食べきり 酒のつまみ 酒の肴 おかず 専用醤油 タレ付 真空パック 日本産 本場の味 送料無料 チルド 冷凍
※画像の馬刺しはスライスされていますがブロックでお送りします。
※食用時は、冷蔵庫や流水にて解凍しお早めにお召し上がりください。
※解凍後の品物を再凍結する事は、品質の劣化に繋がります。
※解凍後は賞味期限の有無に関わらず、お早めにお召し上がりください。
【地場産品に該当する理由】
8号ハ該当 熊本県認定地域資源:馬肉(熊本と畜)
【関連キーワード】
馬刺し 馬肉 熊本肥育 熊本と畜 特上赤身 赤身 中トロ 馬コーネ タテガミ 馬刺しユッケ 馬刺し赤身 赤身肉 人気部位 希少部位 小分け 食べきり 酒のつまみ 酒の肴 おかず 専用醤油 タレ付 真空パック 日本産 本場の味 送料無料 チルド 冷凍
評価レビュー
総合評価
0
(0件)




























