提供事業者：阿蘇さとう農園
返礼品の紹介
川南町の牧場で生産した貴重な国産羊肉です。
醤油ベースのタレに付け込んでおり、焼くだけで手軽に羊肉をお楽しみいただけます。
また、宮崎県で栽培されている日向夏で香りづけをしているので、これぞ宮崎のジンギスカン！を味わっていただけると思います。
《国内で流通する羊肉のわずか1％。》
日本における羊肉の自給率は、わずか1%と言われています。
それだけ貴重な国産羊肉は、通常の市場には出回らず、高級フレンチや極一部のジンギスカン店で消費されています。
なぜ国産羊肉が希少かというと、経済動物としてみたときに、 他の動物のほうがずっと経済性が高いからです。
例えば、3年育てると400㎏～500kgの枝肉がとれる牛と比べて 仔羊の場合は、20㎏～30㎏ほどの枝肉しか取れません。
さらに骨を抜くと、可食部分はわずか10㎏～20㎏しかありません。
繁殖能力を比較してみても、1年間に20頭を出産する豚と比べ 羊は1年間に平均1.6頭ほどしか出産しません。
さらに羊は、牛や豚などに比べて病気にも弱いです。
このように、羊飼いは大変な職業ではありますが、それでも羊を育て続ける生産者は、 羊に対する圧倒的な愛情・情熱、を持っています。
【内容量】・以下よりお選び下さい
・ジンギスカン(味付き)300g
・ジンギスカン(味付き)300g×2
【発送期日】
ご入金確認後、2週間程度で発送
【消費期限】
加工日より冷凍90日
【アレルギー表示】
小麦・大豆・バナナ・りんご
【事業者】
阿蘇さとう農園
類型該当理由：当該地方団体の区域内において返礼品等の原材料の主要な部分が生産されたものであること。
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