提供事業者：我生庵
返礼品の紹介
| 名称 | 鶏肉味噌漬け |
|---|---|
| 商品名 | どぶろく味噌漬け 鶏三昧セット(レバー3パック、小肉3パック、肩小肉3パック) |
| 原材料 | ・鶏肉：肩小肉、レバー、小肉(国産) ・味噌(大豆、丸麦、塩・麹) ・どぶろく(米、麹・酵母) |
| アレルギー表示 | 鶏肉、小麦、大豆 |
| 内容量 | ・鶏肩小肉のどぶろく味噌漬け：100g×3パック ・鶏レバーのどぶろく味噌漬け：120g×3パック ・鶏小肉のどぶろく味噌漬け：100g×3パック |
| 賞味期限 | 製造日より360日 |
| 配送 | 冷凍 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 提供元 | 我生庵 |
| 商品説明 | 生きている酵母と麹の成分で、肉の旨味、甘さ、柔らかさを最大限にひきだした発酵食品です。 解凍して、フライパンで油を引かずに弱火で十分に加熱してください。 ※解凍後、3日以内に調理されないときは、再度冷凍してください。 ［応援(提供)事業者：我生庵］ |
【地場産品に該当する理由】
製造工程のうち、原材料の仕入れから完成に至るまでの全工程を区域内の事業所で行うことによって、本工程における付加価値は返礼品の付加価値のうち50%以上を占めているため。
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