提供事業者：辰巳製麺所
返礼品の紹介
乾麺には「手延べ麺」と呼ばれる一群があります。その代表が素麺です。
小麦粉と少量の塩に水を加えてこねあげ、熟成をしながらその生地を撚り長く延ばした麺が手延べ麺です。
この「撚り」が大事で麺をこよりのように撚ることでコシが生みだされ長く延ばしてもちぎれる事がなくなります。
撚りをかけた麺の切り口は丸くなり、これがツルっとした食感になります。
■【誉】
誉はこれぞ三輪素麺！という定番の太さの素麺で生産量の9割を占めています。
温・冷・炒め物などにも幅広くお使い頂けます。
厳選された国内製造の小麦粉を使用しております。
■【原材料】
小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油
こちらは山添村の返礼品であると同時に、奈良県及び奈良市・生駒市・山添村・平群町・三宅町・曽爾村・明日香村・王寺町・河合町・十津川村・下北山村・上北山村との共通返礼品になります。平成31年総務省告示第１７９号第５条８号ロ（都道府県が当該都道府県の区域内の複数の市区町村と連携し、当該連携する市区町村の区域内において前各号のいずれかに該当するものを当該都道府県及び当該市区町村の共通の返礼品等とするもの）に該当する返礼品として出品しているものです。
| 返礼品詳細 | |
|---|---|
| 名称 | 三輪素麺【誉】1.5kg～2kg |
| 内容量 |
・1.5kg(50g×30束) ・2kg(50g×40束) |
| 原材料 | 小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油 |
| 発送期日 | お申込み確認後、順次発送 |
| 配送温度帯 | 常温 |
| 賞味期限 | 製造日より1年 |
| 提供事業者 | 辰巳製麺所 |
本返礼品には下記のアレルギー物質が含まれています。
| 卵 | 乳成分 | 小麦 | えび | かに |
| 落花生 | そば | あわび | いか | いくら |
| オレンジ | カシューナッツ | キウイフルーツ | 牛肉 | くるみ |
| ごま | さけ | さば | 大豆 | 鶏肉 |
| バナナ | 豚肉 | まつたけ | もも | やまいも |
| りんご | ゼラチン | アーモンド |
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