【平野製麺所】淡路島手延べ麺お試チョイス（国産原料100％手延べうどん）

国内産小麦粉、地元鳴門海峡の海水を煮詰めて作った塩、日本で１社しか製造していない、国産米ぬかを昔ながらの圧搾製法で作った米油を麺に塗布し、素材が持つ「ぷりっぷりでもちもちとした食感」「甘み・旨味」を最大限に引き出しましたうどんです。
全国的に珍しくなった昔ながらの職人の丁寧な手仕事「小引き」「門干し」を行い、手間暇惜しまず４段階の延ばし作業、6度の熟成を行い１２工程・約４0時間掛けて作る独自の「多段延熟手延べ製法」で作り上げています。手仕事でしか味わえない力強い食感と、艶やかなのど超しをお楽しみいただけます。
　

製品仕様

名称	【平野製麺所】淡路島手延べ麺お試チョイス（国産原料100％手延べうどん）【〒メール便】
内容量	国産原料100％使用淡路島の手延べうどん200ｇ
賞味期限	550日
アレルギー表示	小麦
配送・その他	※メール便発送となります。 ※日時指定：不可
販売者	平野製麺所 〒656-0502 兵庫県南あわじ市福良乙650-2 0799-52-1618