提供事業者：平野製麺所
返礼品の紹介
ふるさと納税 おすすめ そうめん
淡路島手延そうめん『淡路糸』は、御陵糸より一回り太い麺なので心地よい歯ごたえが楽しめます。４段階の引き延ばし、6度の熟成を行う独自の「多段延熟手延べ製法」による、昔ながらの職人の丁寧な手仕事で全国的に珍しくなった昔ながらの職人の丁寧な手作業で「小引き」「門干し」を行い、１２工程・約４６時間掛けて作っています。手仕事でしか出せない力強い食感と、のど超しをお楽しみいただけます。
※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、
（平野製麺所：0799-52-1618）までお願いします。
| 名称 | 淡路島手延そうめん 淡路糸 3ｋｇ 紙箱入り |
|---|---|
| 内容量 | 淡路糸50ｇ×60束 |
| 発送方法 | 常温 |
| 申込可能期間 | 通年 |
| 消費期限 | 常温：1090日 |
| アレルギー表記 | 小麦 |
| 販売者 | 平野製麺所 〒656-0502 兵庫県南あわじ市福良乙650-2 0799-52-1618 |
| 地場産品基準該当理由 | 市内において土練、成形、乾燥、吐け土塗布、焼成、検品等の各工程を行うことで、製品全体の半分を一定程度以上上回る付加価値が生じている。 （告示第5条第3号該当） |
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