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提供事業者:合同会社菓福

高知県安田町

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商品情報
お礼の品名土佐の茶菓子 和らびもち 5種セット A 四万十珈琲 黒胡麻 煎り黄な粉 沢渡茶 四万十栗 わらび餅 蕨餅 わらびもち 蕨もち 本蕨粉 本わらび粉 珈琲 コーヒー きな粉 黄粉 胡麻 ゴマ 煎茶 四万十 栗 地栗 職人 和菓子 ぷるぷる もちもち 高知家のうまいもの大賞 安田町 KH-0001
内容量 145g×5種
お礼の品詳細 土佐の茶菓子 和らびもち 5種セットA

販売開始からわずか半年で、2019年高知うまいもの大賞にて122商品中、菓子部門第1位を獲得した逸品です。
和食料理人が、昔ながらの製法で一つひとつ丁寧に手づくり。本わらび粉と厳選した国産素材を使用し、防腐剤・保存料は一切不使用。砂糖の代わりにてんさい糖を使用し、自然由来のやさしい甘さに仕上げています。
さらに、高知県ならではの素材を取り入れた味わいも魅力のひとつ。外装には土佐和紙を使用し、上質な贈り物としてもご利用いただけます。JALの機内食にも採用されたお茶や、土佐備長炭で自家焙煎した珈琲豆など、素材選びにも一切の妥協はありません。
きな粉の焙煎、茶葉や珈琲豆の微粉砕、練り上げに至るまで機械に頼らず、すべて手作業で低温仕上げ。素材本来の風味を最大限に引き出しています。
口に入れた瞬間、もっちりとした弾力とつるりとした喉ごしが広がり、やさしい甘さの余韻が続きます。
今回は、数ある和らびもちの中でも特に人気の高い5種類をセットにしました。

【 四万十珈琲 / 黒胡麻 / 煎り黄な粉 / 沢渡茶 / 四万十栗 】

〇 四万十珈琲
土佐備長炭でじっくり焙煎した珈琲豆。まろやかで奥行きのある香りが広がる一品。
〇 黒胡麻
ポリフェノールが豊富な国産黒胡麻を贅沢に使用。香ばしさとコクのある旨味が特徴です。
〇 煎り黄な粉
国産大豆を深煎りし、香ばしさと上品な甘さを引き出した、世代を超えて愛される味わい。
〇 沢渡茶
仁淀川流域・沢渡茶葉の清々しい香りと、すっきりとした上品な味わい。
〇 四万十栗
四万十産の地栗に大納言小豆を合わせた、季節感あふれる贅沢な味わい。

贈答用にはもちろん、自分へのご褒美にもおすすめです。

アレルギー品目 大豆、ごま
配送について発送期間:入金確認後2週間程度で発送。
※北海道・沖縄・離島への発送は対応しておりません。
提供事業所合同会社菓福



・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
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