提供事業者：草加市障害福祉サービス事業所　つばさの森

つばさの森手作り焼き菓子詰合せ 9個 | パウンドケーキ焼き菓子焼菓子さつまいもりんご小松菜マドレーヌプレーンレモン抹茶メープルアーモンドコーヒースイーツ贈答プレゼント

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返礼品の紹介

草加市障害福祉サービス事業所「つばさの森」で手作りされている焼き菓子9個セットです。
パウンドケーキは、草加市障害福祉サービス事業所「つばさの森」と、草加市、株式会社モンテール、獨協大学、日本薬科大学が、協力して取り組む「3Cプロジェクト」から誕生した新商品です。
このプロジェクトは、利用者が働きがいを持ちながら製菓づくりに携わり、地域とのつながりを深めることを目的とした産学官福の連携事業です。
「check（チェック）」「change（改良）」「challenge（挑戦）」の3つの頭文字を取り、さらに“change”の「g」を「c」に変えると「chance（チャンス）」になる――そんな想いが込められています。

＜内容＞

・ゴロっとさつまいもの小松菜パウンドケーキ
小松菜生地とさつまいも生地を2層にして焼き上げました。しっとりとした生地に、さつまいもダイスのほくっとした食感と自然な甘み。黒ゴマの香ばしさがアクセントになった贅沢な一品です。

・シャキッとりんごの小松菜パウンドケーキ
小松菜生地とりんご生地を2層にして焼き上げました。シャキッとしたりんごダイスの食感とみずみずしい風味が、ほろ苦い小松菜と絶妙にマッチ。爽やかな味わいをお楽しみいただけます。

・マドレーヌ（5種類）
「プレーン」バターの香り豊か
「メープル」やさしい甘さ
「レモン」爽やかな風味
「抹茶」上品なほろ苦さ
「アーモンドコーヒー」香ばしさが広がる
しっとりとした口当たりで、それぞれの素材の持ち味を活かした風味をお楽しみいただけます。

※画像はイメージです。

事業者：草加市障害福祉サービス事業所　つばさの森

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【地場産品に該当する理由】3号/製品の主要な製造・加工を市内で行っており、相応の付加価値が生じているものであるため