【選べる内容量】 酒蔵育ち 肥後のプレミアムサーモン 味噌漬け 2切～3切×1パック と プレミアムサーモン切身 約500g セット サーモントラウト 銀鮭 味噌漬け 赤酒 切身 切り身 和食 魚

・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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魚専用に調合した味噌に熊本伝統の酒である赤酒を配合してつくる一心太助オリジナルの海鮮味噌漬けになります。
赤酒は創業慶應三年、熊本の酒蔵『瑞鷹』の東肥の赤酒（本伝）を使用。
熊本では料理には赤酒というのは昔からの習慣で、みりんに代わる調味料として県民熱愛の肥後伝統の酒になります。
赤酒の持つ上品な甘みと豊富な旨味が一心太助が厳選した素材の美味しさを際立たせる仕上がりになっております。
また、創業当時から取り扱っている甘塩サーモン切身は、選んだ原料を丁寧に熟成させ、ほどよい塩加減に仕上げています。
バター焼きやホイル焼きなど、さまざまな料理で使いやすく、食卓に取り入れやすい一品です。　
冷凍保存に適した真空パック包装になります。

【味噌漬けの焼き方】
1.冷凍のままですと焼き辛いので冷蔵庫で解凍して下さい。
2.表面の味噌をキッチンペパー等で拭き取って下さい。
3.焼き方は網焼き、グリル（魚焼き器）、フライパン（クッキングシート使用）と様々ありますが、味噌漬けは焦げやすいのでどれも弱火で焼き具合を見ながら両面焼きするのがコツです。
※味噌をあまり落とさずにお野菜やキノコ類と絡めて焼くホイル焼きもおすすめいたします。

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■地場産品に該当する理由
八代市の店舗にて、原材料の仕入れから、製造加工、発送までを行っています。

返礼品説明
名称	【ふるさと納税】 【選べる内容量】 酒蔵育ち 肥後のプレミアムサーモン 味噌漬け 2切～3切×1パック と プレミアムサーモン切身 約500g セット
製造地	熊本県八代市
原材料名	・プレミアムサーモン味噌漬け：サーモントラウトもしくは銀鮭（チリ産）、米味噌、米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール、砂糖、食塩、アミノ酸液、ごま油、糖液、唐辛子/着色料（アナトー、V.B2）、甘味料（アセスルファムK、ステビア、甘草）、一部に大豆、ゴマを含む。 ・プレミアムサーモン：サーモントラウトもしくは銀鮭（チリ産）、食塩
アレルギー	さけ（鮭）、大豆、ゴマ
内容量	内容量をお選びいただけます！ ◆味噌漬け2切れ ・プレミアムサーモン味噌漬け：2切入×1パック ・プレミアムサーモン切身：約500g×1パック ◆味噌漬け3切れ ・プレミアムサーモン味噌漬け：3切入×1パック ・プレミアムサーモン切身：約500g×1パック
賞味期限	冷凍保存：3ヶ月 解凍後冷蔵保存：4日
保存方法	要冷凍（-18℃以下）
提供事業者	一心太助
注意事項	・冷蔵保存でも保存可能（5℃以下で4日間）ですが、魚の旨味も味噌床の具合も変化します。 ・すぐにお召し上がりにならない場合は、冷凍保存がおすすめです。 ・加熱してありません。必ず加熱してお召し上がりください。 ※返礼品のお申し込みにつきましては、必ず下記内容をご確認いただき、ご了承の上お申し込みいただきますようお願いいたします。 ・発送指定日については承っておりません。ご了承くださいませ。 ・長期ご不在など、寄附者様のご都合でお受け取りいただけなかった場合の再発送はいたしかねます。 ・返礼品の品質には万全を期しておりますが、万が一ひどい傷み等があった場合は、返礼品到着から5日以内に写真(画像)を添付のうえ、電子メールにてご連絡ください。 　尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。 ・品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。 ■発送について 発送温度帯：冷凍 ご寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は、ご寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

■事業者PR
熊本の天草で生まれ育った、魚が大好きな店主です。
「美味しい」を寄附者様と共感したく海産物屋を始めました。
良質な食材を調理方法なども含め、寄附者様の食卓にお届けできればと考えております。
一心太助のサーモン切身は、小さなお子様からご年配の方まで大好評を頂いております。
寄附者様の声として「柔らかくて美味しい」「脂が乗って美味しい」と評価を頂いております。
朝、昼、晩、どの食卓でも大活躍間違いなしです。是非一度ご賞味下さいませ。皆様の笑顔が目に浮かびます。

■関連ワード
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