提供事業者：（株）平塚明太子専門店（道の駅しんよしとみ）
返礼品の紹介
福岡のお土産といえば、「明太子」と言われています。しかし、福岡には、200社を超える明太子メーカーがあるため、味の違いが分かりにくいとの声も聞かれます。このような中、明太子を愛してやまない明太子専門店「平塚」の社長が「平塚」にしかだせない辛口明太子を目指し、昭和46年から創業しています。今でも社長夫妻自らが毎日、何時間もかけて秘伝のタレを作っています。
■生産者の声
皆様を「虜にする味付け」を作るため、すべての明太子に愛情と味と辛さにプライドを持ち、あくまでも手作りにこだわって製造していきます。手に取って頂いた全ての方に喜んでいただけることが生き甲斐である、実直な明太子職人の作った明太子をご堪能ください。
■原材料
すけとうだらの卵巣・唐辛子、焼酎、食塩、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、ソルビット)、塩化マグネシウム、酸化防止剤、(ビタミンC)、ナイアシン、酵素、着色料(赤102、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)
■注意事項/その他
※冷蔵庫で解凍後、14日以内にお召し上がり下さい。
※画像はイメージです。
※長期不在などでお受け取りできなかった場合は、再送はいたしませんので、予めご了承ください。
※お届け期間内に長期のご不在等ございましたら必ず備考へ記入、またはご連絡をお願いいたします。
■提供元 （株）平塚明太子専門店（道の駅しんよしとみ）
※辛子明太子は、福岡県が県内全市町村の地域資源として認定している返礼品になります。
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