【日時指定可】銀だら 銀鱈 西京漬け 【無添加】 （8切入セット・個包装・冷凍）簡易箱or 化粧箱 銀ダラ 西京漬 無着色 無添加味噌 西京焼き 添加物不使用 塩分控えめ約1% 小分け 簡単調理 ギフト

■詳細
***　自然の営みから生まれるありのままのおいしさ　***

脂がのった人気の銀だら厚切りを、松山市・田中屋の白味噌に三昼夜低温で漬け込んで熟成しました。この白味噌は国産有機栽培米と国産丸大豆を1：1で醸造された特注純正味噌です。これに添加物を使わず、三河みりん、寺田本家の無濾過純米酒、天然醸造醤油などを加えた味噌床にしました。　

自然の恵みをそのまま生かし、深い味わいと香り高い銀ダラ西京漬けに仕上げています。

※ 使いやすい１切真空個包装になっています。
※ 食塩相当量が100g当たり約1g（分析値）の塩辛くない低塩の西京漬けです。
※ 加工助剤・キャリーオーバーに該当する食品添加物も一切不使用です。

●鮮度がよく脂ののった旬の銀ダラを厳選いたしました。これらを手切りで丁寧に切身にしています。
●西京漬に用いられる通常の白味噌は糖化作用のみですが、松山・田中屋の特注白味噌は微生物発酵を伴った白味噌なので、厚みのあるコクと余韻豊かな後味が特長です。これに三河みりん、純米酒、天然醸造醤油を加えることによって旨味・甘味・塩味・酸味の微妙な味のバランスと香味が生まれます。これらの成分はすべて日本の伝統的な製法で育まれた発酵食品だからこそできるものです。

※お申込内容の不備や、長期ご不在により、謝礼品が発送元へ返送された場合の、再発送は致しかねます。

製造場所：愛媛県松山市梅田町4番28号


事業者名：三福水産
連絡先：089-951-4142

■容量
簡易箱か化粧箱かお選びいただけます
・銀ダラ西京漬け（90ｇ×８切）

【原材料名】
銀ダラ（米国・アラスカ沖）、みそ、発酵調味料（味の母）、みりん（三河みりん）、有機アガベシロップ、純米酒、しょうゆ（本醸造）、（一部に小麦・大豆を含む）

■申込期日
通年

■発送期日
ご入金確認後、7日以内に発送予定

日時指定可能：お申込み日から10日後以降、2か月以内で日時指定を承り可能です。
なお、年末年始につきましては、提供元の店休日により日時指定を承れない場合がございます。
また、ご希望の日時に対応できない場合は、別途ご相談させていただく場合がございます。
その際も、寄附のキャンセルはお受けいたしかねますので、あらかじめご了承ください。

■アレルギー品目
小麦、大豆

■消費期限/消費期限
製造日より８ヶ月 【保存方法】-18℃以下で保存してください
■配送不可日時
2026/12/27～2027/01/11

■地場産品基準
3号：松山市内の工場において、切身加工、味噌漬け、凍結・真空包装、検品等の工程を行うことなどによる付加価値が全体の価値の過半を占めているため。

■その他
・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
・松山市に住民票がある方が松山市へふるさと納税をされた場合、お礼の品をお送りすることはできません。
・お申込内容の不備(お届け先ご住所の誤り等)や、長期ご不在により、謝礼品が発送元へ返送された場合の、再発送は致しかねます。