提供事業者：有限会社久ト商店

減塩干物訳あり一夜干しセット計1.7kg [久卜商店島根県松江市] [ALAO001]

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返礼品の紹介

塩分控えめだけど、旨味たっぷり！開きあじ、エテカレイ、れんこ鯛の一夜干しをお届けします！

■日本海産の旬の魚を一夜干しに

旬の時期に水揚げされた、真アジ、エテカレイ、れんこ鯛を一つひとつ丁寧に手作業でカギ開きし、しっかりと乾燥させて旨みを凝縮しました。

■品質はそのまま

干物は一枚一枚手作業で加工しているため、個体差によりサイズや枚数に多少のばらつきが生じることがございます。
今回はその点を踏まえ「訳あり」として表記しておりますが、味や鮮度など品質面には変わりございません。いつもと変わらぬ美味しさをお楽しみいただけます。

■3種の一夜干しセット

【開きあじ】
島根産の真アジは脂の乗りが抜群。脂がジュワっと滴り、口いっぱいに旨味と香ばしさが広がります。
おろしポン酢を添えて、日本酒のお供にもぴったりです。

【エテカレイ】
島根県産のエテカレイを甘塩で一夜干しに。ホクホクとした食感とあっさりとした味わいが特徴です。
素焼きはもちろん、バター焼きや唐揚げにしても美味しい一品です。

【レンコ鯛】
身が柔らかくクセのない味わいで、お吸い物にもぴったり。鮮やかな赤色が食卓を華やかに彩り、普段使いからお祝いの席まで幅広く喜ばれます。

■塩分控え目！

健康的で美味しいものをお届けしたいという想いから、一夜干しの味付けは『低塩』 で処理・加工を行っております。
塩分を抑えても、しっかりとした美味しさをお楽しみいただける自信作です。
お子様や塩分を控えている方にもおすすめで健康を気遣いながら、家族で美味しく食卓を囲める一夜干しをぜひご賞味ください。

■久卜商店

日本海で穫れた旬の魚介を職人が一つひとつ心を込めて一夜干しにしています。
丹精込めて作り上げた一夜干しを全国の皆様にお届けする喜びを胸に、日々努力を続けています。
海の恵みを活かした逸品を、ぜひご家庭の食卓でお楽しみください。

商品説明

名称	訳あり干物3種セット（塩分控えめ）800g～3kg
内容量	計1.7kg 開きあじ6〜8尾（600g）エテカレイ5〜8尾（600g）れんこ鯛3〜4尾（500g）
原料原産地	島根県松江市
加工地	松江市鹿島町古浦
消費期限	冷凍30日、解凍後5日（小分けした袋各自）【保存方法】冷凍保存推奨
アレルギー表示	アレルギーなし食品
配送方法	冷凍
配送期日	寄附確定後、2週間以内発送 ※年末年始・ゴールデンウィーク等の長期連休期間は、寄附者様のご不在による再送トラブル防止や配送混雑緩和のため、発送業務を一時停止させていただく場合がございます。
提供事業者	有限会社久ト商店