提供事業者：株式会社高岡商店

かつお柚焼節（スライス）1パック【tka020A】

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返礼品の紹介

今年で120年受け継がれた伝統製法。
ヤマモモの木で燻蒸加工（いぶし）香り高く赤みを帯びた美しいべっ甲色に仕上がっております。

柚しょうゆ味は地元古座川町の柚果汁をふんだんに使用しており味が付いているのでそのままどうぞ。
また、2018年には第29回全国水産加工品総合品質審査会にて「ゆず節」が東京都知事賞を受賞しました。
2019年第30回には、水産加工業協同組合連合会会長賞を受賞
2020年第31回に於いては、農林水産大臣賞を受賞
そして2021年農林水産祭天皇杯の選賞の水産部門にて「職人の伝統製法により旨味を凝縮した鰹の焼節」として令和３年度農林水産祭農林漁業振興会会長賞を受賞いたしました。

ヤマカ高岡商店の焼節は、黒潮踊る熊野灘に望む紀伊の国東牟婁郡三輪崎浦（和歌山県新宮市三輪崎港）で明治の中期創業以来鰹節製造に専念し、工夫改良して独特の製造法にて燻蒸加工したもので栄養価の高い自然食品です。

120年続く日本の食文化であるヤマカ高岡商店の鰹焼節をぜひご賞味ください！！

商品詳細

名　　称	かつお柚焼節（スライス）
内容量	90ｇ（袋込み）×1パック
アレルギー品目	小麦、大豆
賞味期限	製造日より５か月
保存方法	直射日光・高温多湿・温度変化を避けて保存してください
製造者	株式会社高岡商店　和歌山県新宮市三輪崎2467
販売者	株式会社高岡商店　和歌山県新宮市三輪崎2467>
発送時期	通常1週間以内に出荷 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。 ※繁忙期はお届けまでにお時間をいただく場合がございます。予めご了承下さい。