提供事業者：岬だより

岬だよりの＜大満足＞とらふぐセット福

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一般的な寄付金額： 57,000 円

寄付金額： 57,000 円

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返礼品の紹介

※この返礼品を選ぶと使途は自動的に【南知多の食文化を学ぶ貝と魚干物づくり体験施設整備事業（又は町長におまかせ）】となります。

名称	岬だよりの【大満足】とらふぐセット福
保存方法	冷凍
発送時期	2024年3月より順次発送 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元	岬だより
配達外のエリア	北海道、沖縄県、離島

お礼品の特徴: 国産高級とらふぐを、ふぐ職人が捌いておりますので、お店の味をご家庭の食卓で堪能できるセットです。
プリっとした歯ごたえと旨味のあるてっさには、人気のてっぴ・湯引き身がついています。
ポン酢・薬味セットもついておりますので、準備も簡単です!

　・てっさ　(てっぴ・湯引き身付き)　30cm大皿×1皿
　・とらふぐ鍋用　約350g
　・さばふぐ鍋用　200g
　・とらふぐひれ(酒用)4枚
　・ふぐ干物(醤油味)　130g
　・薬味セット(薬味ネギ・もみじおろし)
　・ポン酢　100ml

☆とらふぐてっさ　30cm大皿×1皿
　　職人さんが1枚1枚丁寧にとらふぐの身を薄造りにした美味しいふぐ刺しです。
　　人気のてっぴ・湯引き身がついています。プリっとした歯ごたえと旨味があります。
　
☆てっちり(鍋用)約350g
　　鍋の旨味を引き出すとらふぐのアラ。
　　アラから出るダシはとても美味しいです。〆のふぐ雑炊は格別です。
　
☆さばふぐ鍋用　200g
　　水揚げされたばかりの天然さばふぐを、ふぐ処理師により岬だよりにて丁寧に拵えています。
　　下処理済だから簡単♪
　　お好きなお野菜を用意するだけ!

☆ふぐ干物(醤油味)130g
　　水揚げされたばかりの天然さばふぐの身を丁寧にこしらえ、味付けし、天日干しにしました。
　　無添加・無着色にこだわり、さばふぐ本来の味が味わえます。
　　酒の肴にもぴったり!特にビールや日本酒と良く合います。
　
☆ふぐひれ　4枚
　　国産とらふぐひれです。焦げ目がつく位香ばしく焼いたひれを、熱燗に入れ蓋をして
　　待つこと一分!ご家庭でふぐヒレ酒がお楽しみ頂けます。
　　ふぐの香りと香ばしさが格別です。
　
★保存方法
　　・冷凍保存(とらふぐひれのみ常温保存)

■生産者の声
知多半島・南知多はとらふぐをはじめとする”ふぐ”の名産地。その漁獲高日本有数の産地です。
また、活きたまま下関などにも送られ、恵豊かな南知多のふぐの身は格別と定評があります。
厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて、皆様の食卓にお届け致します。
保存に便利な真空パックでお届け致します。

■お礼品の内容について
・とらふぐてっさ(てっぴ・湯引き身付き)[約100g]・てっちり(鍋用)[約350g]・さばふぐ(鍋用)[200g]
　　原産地:愛知県・熊本県/製造地:愛知県南知多町/加工地:愛知県南知多町
　　賞味期限:発送日から60日
・ふぐ干物(醤油味)[130g]
　　原産地:愛知県/製造地:愛知県南知多町/加工地:愛知県南知多町
　　賞味期限:発送日から60日
・とらふぐひれ[4枚]
　　原産地:国産/加工地:愛知県南知多町
　　賞味期限:発送日から6ヶ月
・ポン酢[100ml]・薬味セット(薬味ネギ・もみじおろし)[(10g・30g)]
　　原産地:愛知県/製造地:愛知県
　　賞味期限:発送日から60日

■原材料・成分
とらふぐ・とらふぐひれ・さばふぐ
ポン酢(本醸造醤油(小麦・大豆を含む) ・ゆず果汁・果糖ぶどう糖液糖・砂糖・醸造酢・食塩・かつおだし・こんぶだし・酵母エキス・アミノ酸等
もみじおろし(大根・醸造酢・塩蔵赤唐辛子・赤唐辛子・砂糖・食塩・酒精)・ネギ
本造譲醤油(小麦・大豆を含む)・清酒

■注意事項/その他
賞味期限は冷凍保存の場合でございます。
開封後・解凍後はお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。