提供事業者：漁師の売店 海神丸
返礼品の紹介
※この返礼品を選ぶと使途は自動的に【海神丸FRESH革新プロジェクト 第二弾～安全安心な食品加工、鮮度を保ち全国へ～（又は町長におまかせ）】となります。
| 名称 | 【海神丸セット】チャンジャ 平貝干物 貝柱 平貝小柱 平貝貝ひも 平貝むき身 ちりめんじゃこ |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
| 発送時期 | 入金確認後、順次発送 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 |
| 提供元 | 漁師の売店 海神丸 |
| 配達外のエリア | 北海道、沖縄県、離島 |
- お礼品の特徴
-
その1:漁業・製造・販売が一貫している海神丸だからできる獲りたてで鮮度抜群の貝を使用して、海神丸のチャンジャを作っています。
その2:海神丸の漁師達が、愛知の海で獲った自慢の新鮮な貝です。海神丸のチャンジャは、全て自社製造です。
一つ一つ手作りにこだわり、丁寧に下ごしらえから味付けまで行っています。辛さは控えめにした、貝のうま味が感じられる優しい味付
けにしています。また着色料なども使用しておりませんので安心してお召し上がりいただけます。
その3:海神丸では、いつでも一番の美味しさをご提供したいという想いから、最盛期の一番新鮮な食材を真空後、冷凍保存して、いつでも旬の
食材の美味しさをそのままお召し上がりいただけます。
ステーキ貝柱は、切込みを入れ塩コショウ、バターで焼いたり、野菜たっぷりのホイル焼きがおすすめです。
貝ひもは下処理をし、ぬめりをとっていますので、パスタやバター炒め、さっと湯がいて酢の物にも最適です。
とれたての平貝を各部位に分け真空し、お好きな時にお好きなお料理ができるようご提供しています。
平貝の干物は、焼きすぎず表面がほんのり焼けたら食べごろです。
■生産者の声
南知多町で作られている海神丸のチャンジャは、お子様からご年配の方まで愛されている自慢の製品です。
何度もご購入いただく方がいるほど人気の看板製品となっています。海神丸では新鮮な食材を使い、味付けもこだわり抜いて作っております。まだ食べたことないという方は、是非一度お試しください。
■お礼品の内容について
・海神丸セット[8点]
原産地:愛知県/製造地:愛知県 南知多町/加工地:愛知県 南知多町
賞味期限:製造日から6か月
■原材料・成分
・平貝 貝ひもチャンジャ
平貝、唐辛子、にんにく、食塩、砂糖、ごま、ごま油、水あめ/調味料(アミノ酸)
・平貝 貝柱チャンジャ
平貝、唐辛子、にんにく、食塩、砂糖、ごま、ごま油、水あめ/調味料(アミノ酸)
・平貝干物
平貝、清酒、本醸造醤油(小麦・大豆含む)
・ステーキ貝柱・平貝小柱・平貝貝ひも・平貝むき身
平貝
・ちりめんじゃこ
いわしの稚魚、食塩
■注意事項/その他
※海神丸の魚介類はノロウイルスなど予防の為、酸性電解水で除菌してあります。
チャンジャは開封後10日以内にお召し上がりください。
※画像はイメージです。
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