いくら 醤油漬け 80g 選べる 1~10個 (80g~800g) 小分け 便利 手作り 自家製 生もみ 伝統製法 お取り寄せ ギフト 贈答 海鮮 魚介 魚卵 山十前川商店 北海道 標津町

	一般的な寄付金額	ふるコミ価格	選択してください
1	80g×1個	13000円	11,000円
2	80g×2個	22000円	20,000円
3	80g×3個	31000円	30,000円
4	80g×5個	50000円	50,000円
5	80g×10個	100000円	100,000円

返礼品の紹介

返礼品説明
名称	いくら醤油漬け
内容量	80g×1~10個 (計80g~800g)
商品詳細	■ 商品について解凍後も輝きを失わない、一粒一粒が際立つ至福の味わい。北海道標津町の豊かな自然に育まれた海の幸をお届けします。地域独自の厳しい衛生管理基準をクリアした環境で、生産者の方々が情熱を持って向き合っているのが、このいくら醤油漬けです。長年培われてきた知恵と技術が、一粒一粒に込められています。こちらの返礼品には、生もみという伝統的な手法が取り入れられています。一般的な加工方法に比べて手間がかかるため、仕上がりの量も限られますが、卵の状態を丁寧に見極める、職人の目利きにより、雑味のないまろやかな風味を引き出しています。この工程を経て、解凍後もドリップがほとんど出ず、いくら本来の食感を保つことができます。卵が潰れにくく、お皿に盛った際にみずみずしい輝きが続くのは、素材への誠実な向き合い方があるからこそ実現できる品質です。味付けの工程にも独自の工夫が凝らされています。醤油ダレに長時間漬け込む一般的な方法ではなく、短時間の混ぜ合わせによって味を馴染ませる手法を採用しました。濾過された海水を使用し、余分な水分を含ませないことで、本来の旨味を凝縮させています。解凍した際にお皿が液体で満たされることもなく、粒の張りと輝きをそのままお楽しみいただけます。時間が経過しても風味が損なわれにくいのが特徴で、ご家庭での保管も安心です。小分けパックで届くため、必要な分だけを準備して、皆様の食卓を彩る一品として重宝します。大切な方との語らいの場や、日常の少し贅沢なひとときに、北の海の恵みを心ゆくまでご堪能ください。 ■アレルギー小麦､いくら､大豆 ■注意事項/その他解凍後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 ※一度解凍したものを再冷凍すると、品質や風味が落ちますのでお避けください。 ※グラム数は目安です。手作業のため多少前後する場合がございます。 ■ 生産者の声創業から70年以上、いくらのファーストブランドとして、プロの現場でも選ばれる品質をお届けいたします。 ■ 北海道・標津町について標津町は、別海町や羅臼町、根室市に囲まれ、知床半島の玄関口として知られる北海道東部（道東）の町です。道東エリアは、釧路市や白糠町をはじめ、全国的にも人気の海産物産地が集まる地域として知られています。その中でも標津町は、古くから「鮭のまち」として発展してきました。鮭やホタテ、いくらをはじめとした海の幸が豊富に水揚げされ、北海道を代表する海鮮グルメの産地として親しまれています。
賞味期限	発送から1年間
配送について	ご入金確認後2週間程度で順次発送いたします｡ ※離島にはお届けできません。
提供元事業者	山十前川商店