提供事業者：（一社）鬼北町農業公社鬼北きじ工房

デラックスきじ鍋セット　＜キジ肉雉キジジビエとり鶏肉パーティームネモモササミ秋冬熟成加工品鍋愛媛県鬼北町＞

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返礼品の紹介

きじ肉・きじだんご・濃縮スープがそれぞれ2個ずつ入っているので、2回に分けて楽しむことも可能です。1度に大人数で楽しむもよし、2回に分けて2～3人でゆっくり楽しむもよしのセットです。

※画像はイメージです。

【内容量】
きじ肉200g×2パック
きじだんご6個×2パック
濃縮味付スープ200g×2パック

【原材料名】
きじ肉：高麗きじ（むね肉、もも肉、ササミ）（愛媛県産）
味付けスープ：きじブイヨン（高麗きじガラ、青ネギ、卵白）、生姜、醤油、食塩、砂糖、味醂、鰹節、昆布/甘味料（甘草、ステビア）（一部に卵、大豆、小麦を含む）
きじだんご（ぎょうざ）：野菜（キャベツ、玉葱、人参、生姜）（国産）、きじ肉（愛媛県産）、豚脂、パン粉、醤油、粉末状小麦たん白、食塩、白胡椒、みそ、香味食用油、きじ油、皮（小麦粉、きじだし、ラード、食塩）、加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、酸味料、甘味料（甘草、ステビア）（原材料の一部に卵、小麦、豚、大豆、乳成分を含む）

【アレルギー品目】
卵、乳成分、小麦、豚肉、大豆

【賞味期限】
ラベルに記載

【保存方法】
-18℃以下で保存してください。

【発送時期】
ご希望のお届け日をご指定ください。
※10日後以降の着日を記載してください。

【配送不可地域】
離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可)
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。

【製造・加工の工程】
・一定の低温下で“48時間熟成”
・熟成に最適な温度帯と時間を設定し、旨みとやわらかさを引き出す
・熟成後、きじ肉を真空パック
・-30℃で急速凍結し、旨みを閉じ込める

【製造者・提供元】
（一社）鬼北町農業公社鬼北きじ工房
愛媛県北宇和郡鬼北町大字延川1166番地

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