提供事業者：フードプランニング山形
返礼品の紹介
商品説明
県土の約8割を森林が占める高知県。
その山あいで秋に旬を迎える、希少なタケノコ「四方竹」の炊き込みごはんの素です。
四方竹は、一般的な春の筍とは異なり、秋に旬を迎える高知の山の幸。
切り口が四角い形に近いことから、その名がついたとされています。
お米と一緒に炊くだけで、四方竹の食感を楽しめる2合用。
具材は、歯ざわりのよい四方竹と、うま味のあるぶなしめじを合わせました。
お好みで鶏肉や油揚げ、にんじんなどを加えると、彩りと味わいがさらに豊かに。
手軽に炊きたての一杯を楽しめる、高知の秋の味わいです。
四方竹は中国南部原産とされ、高知県には明治10年頃に入ってきたといわれています。
南国市白木谷の人が中国から持ち帰ったことが栽培の始まりと伝えられ、秋にとれる食用たけのことして、神祭料理やもてなし料理にも親しまれてきました。
高知で受け継がれてきた秋の味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。
フードプランニング山形
高知営業所「彩こうち」を拠点に、高知県産食材の加工・販売を行う株式会社フードプランニング山形。
四方竹や竹を使ったメンマをはじめ、土佐はちきん地鶏、土佐かつお、イタドリなど、地域の素材を活かした商品づくりに取り組んでいます。
素材の色や食感、持ち味を大切にしながら、ご家庭で手軽に楽しめる高知のおいしさを全国へお届けしています。
| 商品詳細情報 | |
|---|---|
| 品名 | 【期間限定】 国産 四方竹 炊き込みごはんの素 選べる 2 ～ 5袋 (2026年11月～発送) |
| 容量 仕様 | 四方竹（炊き込みごはんの素） ※一袋あたりの内容量：280g（2合炊き） 下記よりお選びいただけます。 ・2袋 ・3袋 ・4袋 ・5袋 |
| 消費/賞味 期限 | 【賞味期限】 製造日より120日(常温) 未開封時は直射日光・高温多湿を避け常温保存 |
| 配送 方法 | 常温 |
| 発送 期日等 | 11月から順次発送。ご入金確認後、通常2週間ほどでお届けいたします。 ・収穫状況や加工状況により発送時期が前後する場合がございます。 ・繁忙期は、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ・ご寄附後の長期不在やお受け取りができないお日にちがある場合は、備考欄もしくはお問い合わせにてご連絡ください。返品となった場合の再送は行っておりません。 |
| アレル ギー | 小麦、大豆 |
| 保存 方法 | 常温 |
| 提供 事業者 | フードプランニング山形 |
・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
・寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
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