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提供事業者:べっぴん奈良漬

奈良県奈良市

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返礼品の紹介

“戦国めしシリーズ” コンセプトは『兵糧の知恵 と 戦国時代』。
秀長公が築いた“つなぐ力”を軸に、秀長公とゆかりの武将たちの個性をそれぞれの味にリンクさせた “歴史体験型”のごはんのお供としました。

豊臣秀吉 “金の辣油” 夢は掴むまであきらめぬ農民から天下人へ上りつめた“秀吉公の勢い”をイメージ。
奈良漬のコクに白ごま油を合わせた甘口の和風らー油で、辛さよりも旨味がしっかりと広がる“やみつきの味”。
お漬物グランプリやごはんのお供グランプリなど、数々の賞を受賞した実力派で、ごはん、豆腐、ピザ、パスタにも使える万能調味料です。

豊臣秀長 “大和みそ" 静けさに宿る強さ。
「争わずして世を治めた“豊臣の良心”・秀長公。」
その温かい統治の象徴である“和をつなぐ力”を、季節の野菜と奈良漬で仕上げた《大和みそ》に重ねました。
高級仕出しやホテルでも採用される実績ある奈良みそをベースに、秀長公がつくった“和の輪”を現代の食卓へ届ける一品です。
焼きおむすび・おでん・厚揚げに合わせれば、香ばしさと深いコクがぐっと引き立ち、ワンランク上に仕上がります。

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