提供事業者：庄下糀屋
返礼品の紹介
日本の伝統的な発酵食品を作る上で重要な役割がある原材料のひとつです。 米糀の製造を代々受け継ぎ100年余り、老舗ならではの米糀です。 原料であるお米は、自社の水田で育てたコシヒカリを使用し、昔ながらの手法で 手間ひまかけ製造しています。甘みと風味があるのが特徴です。 ◆米糀の使用方法◆ 甘酒、味噌、塩こうじ、しょう油糀こうじなど幅広く利用できます。 【原材料】 うるち米（南伊勢町産）、糀菌 【検索キーワード】 米糀 お試し 米こうじ 糀 麹 こうじ 国産 産地直送 腸活 甘酒 塩糀 甘糀 あまざけ 塩こうじ しょうゆ糀 麹菌 手作り 味噌 自家製 肉 魚 野菜 料理に 三重県 南伊勢町 庄下糀屋 5000円 五千円 10000円 以下 一万円 以下
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