生炊きしらす 贈答用 選べる 210g×2-6パック 冷凍 しらす つくだ煮 佃煮 ごはんのお供 しらす ごはん 米 おつまみ しらす しらすごはん シラス しらす 愛知県 南知多町

マル伊商店、創業明治41年。
しらすを取り扱うようになって約70年。
日本中で獲れた新鮮なしらすを取り扱い続けて参りました。
「マル伊さんのしらすは美味しいね」と仰っていただけるように、美味しいものを安全にお届けできるように、これらの理念を忘れずに従業員一同日々の業務に励んでおります。
全国のしらす好きの皆々様のもとへマル伊商店のしらすが届きますことを心より願っております。
※こちらの製品は210gの冷凍ブロック状態でお届けします。ご自宅の冷凍庫とご相談の上お申し込みをお願いいたします。

<日本で数少ない「生炊き」製法とは>
　通常の佃煮は、ボイルしたしらす・小女子を乾燥させ、その後ふたたび戻して煮込みます。
　一方の「生炊き」は生のまま炊くので、素材本来の旨味成分がそのまま活きるのが特徴です。
　「生炊き」は新鮮なうちに加工するなど、手間がかかるため国内で手がける製造業者は限られています。

<佃煮なのに、ふんわりとした口あたり>
　通常、佃煮といえば少し堅めの食感をイメージします。
　しかし「生炊き」は、とてもやわらかくて口あたりがいいのが特徴です。
　ほかほかご飯にかけて食べると、そのふんわりとした口あたりがクセになりそう。
　マル伊商店独自の味付けは、少し甘め。高齢の方からお子様まで、幅広い層にご愛顧いただいています。

<鮮度が命。だからスピードが命>
　「生炊き」にとって、鮮度は命です。なぜなら、しらす・小女子は傷みやすく、時間がたつほどに味が落ちてしまうから。
　マル伊商店の工場は、港のすぐ近くにあります。朝9時から水揚げされた素材は競りで落とされた後、工場へつぎつぎと直行。
　新鮮なうちに加工され、ほぼ1時間後には仕上がります。

■容量
お礼品の内容について
■容量
210g×2-6パック

■原産地
愛知県南知多町又は国産

■製造地
愛知県南知多町

■加工地
愛知県南知多町

■原材料・成分
生炊きしらす佃煮:イワシ類稚魚(愛知県産、又は国産)、砂糖、醤油(大豆・小麦を含む)、酒、みりん

■注意事項/その他
※北海道、沖縄県、離島にはお届けできません。
※画像はイメージです。
※賞味期限内でなるべくお早めにお召し上がりください。
※冷蔵庫内での解凍をおすすめします。食べきれない場合は冷凍庫にて保管してください。
※繁忙期やお申込み多数の場合は通常の発送よりお待ちいただく場合がございます。
※このお礼品はエビ、カニ、イカ、サバが混ざる漁法で採取しています。
※水揚げ時期によっては画像と色味が異なる場合がございますので、予めご了承ください。

■アレルギー品目
小麦、えび、かに、大豆
※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

■申込期日
通年

■発送期日
2週間程度で順次発送
※北海道、沖縄、離島にはお届けできません

■配送方法
冷凍

■消費期限
発送日から3か月(冷凍保存)

■地場産品類型
3|町内の事業者が原材料の仕入れ、加工、梱包までの工程を行っているため。