提供事業者：日本ふるさと創生（キムフーズ）

長野県カクテギ 2kg 国産大根カクテキキムチ大根キムチ発酵漬物ご飯のお供おかずおつまみプレゼントギフトお取り寄せ韓国キムフーズ信州送料無料上田

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一般的な寄付金額： 22,600 円

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返礼品の紹介

長野県上田市よりキムフーズの「カクテギ」をお届けします。日本人の味覚に合わせた、カクテキです。◆キムフーズの想い本場韓国の伝統に、日本の旨味を加えた、一品を味わってほしいという想いから、キムチ造りがスタート。とことん手仕事にこだわっています。◆本場韓国の味×日本の旨み国産の大根を食べやすいサイズにカット。信州産のりんごや、かつお節、煮干し、昆布を加えました。隠し味の日本酒が決め手！◆ちゃんと、手しごと「和田龍酒造」の純米酒と天然水、出汁（かつお節・煮干・昆布）に、3種類の塩辛や唐辛子の辛みをプラス。そのタレにじっくり漬け込み、手間隙を惜しまず仕上げた、まさに「和」のカクテキです。地元食材のりんご、日本酒のほか大根、塩辛、昆布なども国産なのが嬉しいポイント♪◆カクテギあっさりコクがある本格ソウル風。旨辛な味わいが、後をひく美味しさです。温かいご飯やお酒のお供にどうぞ。やみつきになるポリポリ食感！こだわりのカクテギをぜひご家庭でご堪能下さい。【キムフーズについて】キムフーズのキムチは、手作りであること、本物であることがモットー。本場韓国の伝統製法に日本の旨みを加えた、こだわりのキムチをお届けします。地場産品類型3地域内で加工製造のすべての工程を行っているため。※画像はイメージです。※パッケージは変更となる可能性があります。※横にしたり斜めにすると液が漏れる恐れがあります。※キムチは発酵食品です。乳酸発酵は時間の経過や気温、季節よって発酵の進み方が異なります。発酵の過程でからだに良いといわれる乳酸菌が増殖し、酸味が増します。酸っぱく感じたときは炒めたり、鍋にしてお召し上がりください。