提供事業者：（株）九州産直市場
返礼品の紹介
旨みの決め手オレイン酸が55%以上 A5等級厳選の黒毛和牛をお召し上がりください。
宮崎県産黒毛和牛 A5等級 雌牛限定（西都農場産）
赤身焼肉（モモまたはカタ）：400g（200g×2）
カルビ焼肉：200g（200g×1）
赤身焼肉（モモまたはカタ）：400g（200g×2）
カルビ焼肉：200g（200g×1）
宮崎県西都市に農場を有するカミチクグループで愛情たっぷりに育てられた黒毛和牛のなかでも、最高品質のA５等級・雌牛に限定してお届けいたします。
オレイン酸含有率55%以上あり、含有量が高いほど舌触りの良い美味しい牛肉と言えます。
商品の加工についても旧西都商業高校跡地に開設した、お肉の直売所にて職人が丁寧に加工しており肉を知り尽くしたプロの技が成しえる商品をお楽しみください。
焼肉の定番であるカルビとヘルシーな赤身の食比べが出来る一品です。
200gの小分けになっているので人数に応じて楽しめます。
※赤身のお肉は脂肪が少なくタンパク質が豊富な為、加熱しすぎると固くなりやすくなります。焼く際には牛脂を使用し、焼き過ぎにはご注意ください。
オレイン酸とは、オリーブオイルなどに多く含まれる「オメガ9系」の一価不飽和脂肪酸です。善玉コレステロールを維持したまま悪玉（LDL）コレステロールを下げる働きや、非常に酸化しにくいという特徴があり、健康維持やスキンケアに広く活用されています。（インターネットより）
《解凍方法》
前日から冷蔵庫に移してじっくりと解凍し、調理の30分程前から冷蔵庫から出して常温に戻すことで火の通りが均一になり中まで火も通りやすくなります。
※夏場は室温にご注意ください
《ご確認お願いします》
※室温解凍・電子レンジでの解凍は、美味しさや品質が損なわれますのでお控えください。
※品質保持のため、解凍後は再冷凍をせずなるべくお早めにお召し上がりください。
※解凍後にでるドリップ(肉汁)はかるく拭き取ってご使用ください。
※お届け先変更や、ご不在などございましたらすぐにご連絡をお願いいたします。
※返礼品受け取り後、すぐに開封し、状態をご確認ください。
発送等には万全を期しておりますが、品質に不都合がございましたら画像を添付いただき、お手元の『返礼品を破棄せずに』お早めに西都市ふるさと納税(furusato@city.saito.lg.jp)までご連絡ください。
【消費期限】出荷日より60日
【通常発送】ご寄付完了より30日以内順次発送
【地場産品基準】１号に該当：区域内で生産
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