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【小分け】赤身馬刺しセット約100g 2p 200g 赤身馬刺し赤身馬刺しセット馬刺しセットばさし basashi 熊本馬刺し国産馬刺し馬肉ばにく馬肉セット馬赤身馬肉

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返礼品の紹介

馬刺しの王道、赤身を満喫できる100g×2パックのセットです！
馬刺しの王道「赤身」。
あっさり柔らかなもも肉の赤身は、ぱくぱく食べられます！
プロの技で丁寧に精肉し、馬肉本来の美味しさを引き出した逸品です！

馬肉は豚肉や牛肉などと比べて脂肪分が低く、高タンパクでヘルシーです。
日本人に不足しがちな鉄分は、牛肉や豚肉の３～４倍も含まれています。
馬肉のタンパク質には「ペプチド」含まれるます。
また、「リノール酸」などの脂肪酸を含んでいます。
脂肪の質はマグロなどと似ており、不飽和脂肪酸が多いのも特徴です。
馬肉は食べても太りにくく、健康にも優れた美容食と言えます。

馬刺しをもっと楽しむために
ふるさと納税で手に入れた馬刺しを、より美味しくいただくためのポイントをご紹介します。
解凍方法: 冷凍で届いた馬刺しは、冷蔵庫でゆっくり解凍するのがおすすめです。急激な温度変化は、肉の品質を損なう原因となります。
食べ方: 馬刺しは、甘めの醤油につけて食べるのが一般的です。薬味には、生姜や玉ねぎ、みょうがなどがよく合います。
アレンジ料理: 馬刺しは、たたきやユッケなど、様々なアレンジ料理も楽しめます。

特製醤油と生姜もセットでお届けいたします！

【馬刺しは、一度のふるさと納税で3回も美味しい！】
最初は、新鮮な馬刺しを醤油につけて一口。食感の良い、臭みがまったくない馬刺しの美味しさに
感動すること間違いなし！

二口目は、生姜やにんにくなどの薬味と一緒に！
香り豊かな薬味と馬刺しの旨みを一層引き立たせます。

三口目は、さくら丼で食べる！
アツアツご飯に馬刺しをたっぷり乗せて、醤油をたらりと。
卵黄やのり、ネギを散らしても美味！

余すことなく馬刺しを楽しんで下さい！

■加工地:と畜場熊本中央食肉センター